港阳牌乙基麦芽

"品名：乙基麦芽
规格：25KG
储存：阴凉、干燥、通风常温的环境下保存
CAS号：4940-11-8
详细介绍：性　状：本品为白色晶状粉末，具有特有焦香气,稀释溶液具有水果样焦甜香味。1克本品可溶于约55毫升水、10毫升、17毫升丙二醇或5毫升。在90oC左右可溶化。
作用与用途：
乙基麦芽是一种**、用途广、效果好、用量较少的理想食品添加剂，是**、食品、饮料、肉制品、海鲜、香精、果酒、日用化妆品等良好的香甜味增效剂，对食品的香味改善和增强具有显着效果，对甜食起着增甜作用，且具有抗菌、防腐性能，能延长食品储存期。
参考用量：
软饮料1.5~6mg/kg；冰淇淋、冰制食品、果冻、番茄汤等汤类5~15mg/kg；巧克力涂层、糖果、胶姆糖和甜点心30~50mg/kg；肉制品、香肠、海鲜等适量加入。
检测项目 质量标准
外观 白色粉末或针状结晶
香气 具有水果样焦甜香气，无杂气
含量 ≥99.0%
熔点 89.0～92.0
砷 ≤0.0003%
重金属 ≤0.001%
水分 ≤0.5%
灼烧残渣 ≤0.2%功能特点：本品分普通型地区标准级及加浓型，加浓型香味较浓，其他指标均为地区标准。是**食品添加剂和增香增味剂，主要成分：乙基麦芽。 

适用范围及使用方法：适用于各类酒、罐头、糖果、饼干、饮料、糕点等食品类及药品，也是*增甜剂和香味改良剂，苦杂味掩盖剂，尤其果酒类、饮料类、糖果类、糕点类、烟用、药品制剂类使用该品能使原味较加**，促进产品创优。溶点: 约80℃ -90℃ 用量: 0.001％－0.01％。

包装规格： 分为0.5kg、20kg包装，运输包装规格分为1kg╳24/箱、20kg╳1/桶。 

贮 存：防潮*防污染，5℃—20℃。开启包装后，较好尽快使用完，每次使用完毕，**密封保存，并防止香气互相污染。 

保 质 期：符合上述贮存条件、包装完好、未经启封的情况下，本产品保质期为三年。 "

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