咖啡酸苯乙酯 PreView CBNumber: CB2438898 英文名称: Phenethyl caffeate 中文名称: 咖啡酸苯乙酯 MF: C17H16O4 MW: 284.31 CAS: 104594-70-9 MOL: Mol file 英文名: Phenethyl caffeate 别名: Caffeic acid phenethyl ester ( CAPE ) 产品名称: 咖啡酸苯乙酯 分子结构: 分子式: C17H16O4 分子量: 284.31 CAS 登录号: 104594-70-9 蜂胶的植物来源广泛,化学成分较为复杂,迄今为止,已从蜂胶中鉴定出的化学组分达 20 多类、 300 多种,主要包括黄酮类、酚酸类、萜烯酸、类固醇类、氨基酸类等物质。在蜂胶众多的功效成分中,咖啡酸苯乙酯 (caffeic acid phenethylester , CAPE) 已经被鉴定为蜂胶中的主要活性组分之一,蜂胶的许多生物学活性均与 CPAE 有关。因此, CAPE 是近年来国外蜂胶活性成分研究的一大热点。 段化学结构 CAPE 的结构中含有 0- 二羟基 ( 儿茶酚 ) 苯基结构,为*自由基的一种常见结构,而且有两个邻位酚羟基,使苯环上电子密度高,较易自动氧化而呈色。 Bors 等报道, 0- 二羟基苯环结构对黄酮类中发挥抗氧化作用起到重要的作用。不同地区蜂胶的化学组分不同,因而 CAPE 含量也不同,研究表明,产白中国的蜂胶中 CAPE 含量比较高,达到 l5 ~ 25mg / g ,而产自巴西的蜂胶中不含有 CAPE 。 药理作用 抗氧化作用 CAPE 结构中含有儿茶酚结构,是一种强抗氧化剂。 Sudina 实验证明, CAPE 在 10 μ M 就能*阻断中性粒细胞中活性氧化物质的产生,阻断黄嘌呤氧化酶系统。而且研究发现,含有 CAPE 的蜂胶比不含有 CAPE 的抗氧化活性强, CAPE 的活性也比蜂胶中的另一重要组分一高良姜的抗氧化活性强,说明 CAPE 是抗氧化作用的重要组分。 Ozytlrt 等通过研究蜂胶提取物对大鼠急性肾损伤的抗氧化活性表明,蜂胶提取物的抗氧化效果要好于 V E ,而且 CAPE 是其中主要组分之一。通过 CAPE 对烧伤大鼠血清中脂质过氧化物影响的研究发现, CAPE 可以通过*活性氧化物质以及抑制黄嘌呤氧化酶 (X0) 、 NOS 的活性而减少 SOD 的消耗,从而起到抗氧化作用。
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