供应方便面酱包香料

YC10-2方便面酱包香料保鲜调味剂 
包装规格：25kg纸板桶 
产品说明： YC10-2方便面酱包香料保鲜调味剂
方便面又称“速食面”，由于吃起来方便、快捷，已经成为当今世界上较流行、较方便的食品之一。我
国是方便面较大的消费国，方便面是否*、卫生和营养，直接关系到众多消费者的切身利益。目前方便面市场
的竞争越来越激烈，主要表现在调味技术上的竞争。方便面调味的好坏，将直接影响到该产品的质量和竞争力。
其中关键之一在于酱包调味料。但是，方便面酱包在生产中存在微生物污染、化学污染、物理污染等危害，因此
有必要添加防腐剂来防止油脂酸败，以**酱包的品质、口味和营养不被破坏。据调查，大多数企业还是使用苯
甲酸作为主要的防腐剂，因此要开发一种新型的、*的、*的复合添加剂已经成为一种趋势。
“南箭牌”YC10-5方便面酱包香料保鲜调味剂是由武汉鲜保生物技术有限公司经过多年潜心研究和反复论证所研
制出的**、*、*的复配保鲜剂。其主要防腐成分是**肉桂提取物肉桂酸，复配D-异抗坏血酸钠、壳聚
糖、乳化剂等有效的活性成分。复配防腐剂中肉桂酸和壳聚糖的相互作用，还能赋予方便面酱包特有的肉桂香
气，使其肉汤口味较加醇香浓厚，大大提升了产品的风味品质。
因此方便面酱包**保鲜调味剂不仅对产品有很好的抑菌效果，还能作为一种香辛料添加到产品中，对产品的风
味和保鲜起到双重加强的效果。
性状：白色或淡黄色粉末
功能性：
（1）广谱性
本产品克服了目前单一**防腐剂普遍存在的抗菌谱窄，抗菌效果相对较差的不足，综合性能显著**单一**
防腐剂。对能导致酱料变质的细菌、酵母菌以及霉菌等微生物有较强的抑制作用。另外对芽孢杆菌属、肠杆菌科
各属、嗜盐杆菌属、霉菌、乳干菌属、黄曲霉毒素、大肠杆菌、普通变形杆菌、干酪乳杆菌、需氧芽孢杆菌、革
兰氏阴、阳性杆菌等也有抑制作用。只需添加千分之一即可达到防腐、保鲜的功效。防腐机理是破坏
微生物的细胞膜，使细胞内的蛋白质变性，并能抑制细胞的呼吸酶系和电子传递酶系的活性。其主要是通过抑制
微生物体内的脱氢酶系统，从而达到抑制微生物的生长和起防腐的作用。
（2）*性
本产品以多种**生物活性成分为原料，通过科学复配研制生产的系列*、*、抗菌效果好的复合食品保鲜
剂。食用后在消化道中很快被蛋白水解酶分解成氨基酸，不会改变肠道内正常菌群，以及引起常用其他抗菌素所
出现的抗药性，较不会与其它抗菌素出现交叉抗性。
（3）实用性
使用本产品可以减少或者*取代酱包加工过程为提高酱包的香辛味而添加桂皮这一工序，且添加后，生产出来
的酱包口感醇厚，*性能高，保存期可达一年，且肉桂酸所持有的肉桂香气还能提升调味料的口味，赋予汤料
浓郁的香气，对产品起到增香、增鲜的效果。
（4）使用方法
1将配制好的保鲜剂在酱料灭菌后加入并搅匀即可。
2建议添加量0.5-1.0%（以酱料重量计）
3较佳用量应根据不同口味的酱包生产原料酌情增减。
注意事项
1用量一定要经过**计量，以**其*性。
2**同其他配料混合均匀后，再加入主原料中。
3有结团结块的时候，应将团和块捏散后使用。
4本品应避光，防潮保存。
在以上条件及密封条件下保质期两年,过期产品切勿使用。

远城香精香料制造厂主要产品有食用香精和日化香精。食用香精广泛应用于饮料、奶制品、冰制品、糖果、烘焙产品、口腔护理产品、制药、**工业等领域；日化香精应用于洗涤剂、香波、香皂、沐浴露、香水、清新剂、蜡烛及其他日用工业品中。 　　公司销售网络遍布全国30多个省市，拥有中国香精香料行业**大**网络，也是中国一推行**的香精香料企业，目前直接终端客户达到3000多家，销售量以每年30%的速度增长，产品**全国，并出口至东南亚等地区和地区。公司为进一步提高市场竞争力，坚持以顾客满意为中心的服务理念，不断完善服务规程，根据目标客户的需求，为客户提供市场调研、产品开发、应用服务、售后服务等*、多样化的服务，赢得了国内外广大客户对远城产品的信任，**了良好的收效。 　　公司投资近5000万组建了食用香精研发中心、日化香精研发中心和产品应用中心，配备了**的实验室试验设备和分析检验仪器，精心设计了*的香精香料科研基地，为科研工作者开发**产品提供了坚实的平台，研发中心汇集了国内外香精工业**调香师和化学*，食品和日化工业*工程技术人才，具有强大的*能力，能根据人们对食品和日化品个性化、多样化的追求，不断研究新技术和新产品，满足不同客户的需求，进一步提高客户产品的市场竞争力。 　　公司十分重视企业文化的建设，企业竞争的关键是人才的竞争，以人为本是企业发展的前提，是企业文化的**。经过五年的艰辛奋斗，公司已形成了尊重知识、尊重人才，促进良好人才脱颖而出的良好风气，培养和造就一大批高素质的人才队伍，**公司在激烈的国内和**竞争中保持强盛**，并能进一步巩固和发展下去。 　　展望未来，远城人信心百倍，远城已经走出了一条自我发展的光明大道，走出了一条具有远城特色的经营之路，尽管前方的道路还有曲折，还有艰辛，远城人将会秉承“诚信务实，技术**，服务至上，远城人间”的企业精神，不断延伸企业新的文化内涵，创建顺应市场化要求的经营理念，进一步提高技术**能力，担负起社会赋予远城的责任，紧跟世界科技进步的潮流，抓住机遇、迎接挑战，将远城香精香料建成中国*的香精香料生产基地，开创中国香精香料的新篇章，使中国的远城成为世界的远城。