小吃连锁|小吃连锁*到皮铺子赵家

岐山哨子面(辣)，又名臊子面，是陕西关中地区的一种传统特色面食。尤以岐山臊子面历史悠久，以薄、筋、光、煎、稀、汪、酸、辣、香而*。它的特点是：面条细长，厚薄均匀，臊子鲜香，红油浮面，汤味酸辣，筋韧爽口，老幼皆宜，柔韧兼而有之，是民间传统的面食佳品。制作时用大肉‘臊子’加豆腐，黄花，木耳，海带及鲜味的底菜，漂 菜，烹汤浇面而成。

传承**美味小吃经典，【皮铺子赵家】米面皮老店--风味小吃投资少，开店可能赚回报高
    俗话说‘生意做遍不如开店’，俗话还说‘要想开店，较好卖饭’。商业服务永远的**始终围绕在‘吃-穿-住-行’上做文章，而‘吃’居首，小‘吃’因为特色-美味-经济-方便就成为千**来经久**的行业。【皮铺子赵家】就是这一行业里*。 吃过米皮凉皮的人都知道，一旦吃过【皮铺子赵家】米皮凉皮，那美味、那爽口、那过瘾就再也忘不掉，隔两天不吃就想得慌，想吃没吃着心里头就直痒痒。是不是这凉皮里面放了什么勾人的秘料呢？不是，【皮铺子赵家】米皮凉皮好吃的秘诀是公开的秘密：一是辣子香，二是调料好。“凉皮香不香，关键在辣椒！”【皮铺子赵家】米皮凉皮的红油辣椒是精选过的辣椒，并配以多种香料，采用*特的方法自制而成。辣椒油色红味美，香气四溢，令人垂涎欲滴，令品尝者赞不绝口。二是凉皮爽，【皮铺子赵家】米皮面皮筋道、爽滑、口感好，稻香味美！其*特的凉皮蒸制方法和技术**了凉皮原汁原味的香美爽口，加上多种蔬菜及各种香料的配合，使凉皮营养丰富，色、香、味俱全，成为消费者喜爱的美食佳肴。吃一回余味无穷。