供应硬脂酰乳酸钙

"英文名：Calcium lactate sodium stearic acylating     
性状：乳白色粉末或片状固体，能够分散于热水中，可溶于热的油脂。 　　                 应用：增筋剂，乳化剂，防老化，保鲜剂，品质改良剂。应用于面包、馒头、方便面、面条、饺子等面制品中。【1、增强面团的弹性、韧性和持气性，增大面包、馒头的体积，改善组织结构。2、使面条、方便面的表面较光滑，断条率低，耐泡耐煮，较有嚼劲。3、使饼干*脱模，外观整齐，层次清晰，口感酥脆。4、可与直链淀粉相互作用，延缓和防止食品老化，延长保鲜时间。5、提高冷冻食品的质量，改善组织结构，避免表面开裂，防止馅料漏出。】  **：0.2－0.5％（以面粉量计）。 "

公司简介
河南省郑州蓝宇化工有限公司成立于2006年，公司集食品添加剂的研发、生产、销售、服务、教育为一体，是目前国内客户量较大的大型化工集团。公司产品齐全、服务真诚，现大陆拥有12家分公司，以多家大专院校、科研单位为技术依托，科研研技术人员现有22人，公司总员工近千人。蓝宇以恒守人本、坚持诚信、服务客户、追求卓越的****观打造行业中颇有影响力的化工成员。蓝宇愿与您精诚合作，实现共赢！