白色至浅黄棕色粉末。微臭。易溶于水(约40%),不溶于。40%的溶液为琥珀色。粘度较低。具有类似阿拉伯胶的特性。加热则粘度降低。用于乳化香精‘调味料的基料、调味酱和布丁等。代替阿拉伯树胶。亦用于面条、面包和香肠。含量:99%
河南省郑州蓝宇化工有限公司成立于2006年,企业是以食品添加剂研发、生产、销售、服务、教育为一体的大型化工集团公司。是目前国内客户量较大、产品齐全、服务较诚心,的化工公司,现大陆拥有12家分公司,以多家大专院校、科研单位为技术依托,科研研技术人员达已22人,公司总员工近1000人。蓝宇以恒守人本、坚持诚信、服务客户、追求卓越的****观打造行业中颇有影响力的化工成员。蓝宇愿与您精诚合作,实现共赢!