花生四烯酸 概述:为**不饱和脂肪酸。广泛分布于动物界,少量存在于某个种的甘油酯中,也能在甘油磷脂类中找到。与亚油酸、亚麻酸一起被称为必需脂肪酸(essentialfatty acid)。推断它是**腺素生物合成的起始物之一。 花生四烯酸是(全顺式-5,8,11,14-二十碳四烯酸)化学式如下:CH3(CH2)4(CH=CH-CH2)4(CH2)2COOH 属于不饱和脂肪酸,其中含有四个碳-碳双键,一个碳-氧双键。 [别 名] 花生油烯酸 ,全顺式-5,8,11,14-二十碳四烯酸AA;ARA [物理性质] 液体, 熔点 -49.5°, n26D 1.4824, 中和值 184.20, 碘值 333.50。 [成分分类] **酸及酚类 [药理作用] 具有兴奋子宫的作用[3~5]。能延长大鼠妊娠[6]。对胃酸的分泌有抑制活性[7]。 [成分来源] 十字花科植物荒野*行菜 Lepidium campestre (L,) R.Br. 油[1] ^b北美*行菜 L. virginicum L. ^c油[1] ^a香蒲科植物^b香蒲 Typha angustata Bory et Chaub. ^c种子
公司简介 上海德津实业有限公司是一家年轻而又充满活力的食品添加剂公司。公司由亚太地区多位*食品行业*共同发起,于2000年在上海成立。公司依托强大的产品研发能力和灵通的**食品行业咨讯坚持**、绿色、环保、*之理念,致力于打造成为亚洲地区较**食品添加剂**供应商。公司成立以来,*成为亚洲食品添加剂行业较主要供应商之一。德津人愿与食品生产企业共同创造食品工业的金秋未来。