L-抗坏血酸棕榈酸酯 1.成分的组成/信息 描述: 脂溶性维生素C 衍生物 化学命名:6-棕榈酰-L-抗坏血酸 别名:维生素C 棕榈酸酯,6-十六酰基-L(+)-抗坏血酸 2. 用途 : 含油食品、食用油、动植物油及**化妆品中,也可用于各种婴幼儿食品及奶粉中,具有抗氧化及营养强化功能.用做 VE 的抗氧增白剂,在油脂中抗氧效果非常明显且耐高温,适用于医药、保健品、化妆品等,并适用于烘烤煎炸用油的抗氧剂,对猪油的抗氧效果**植物油。通过地区*中心的检验*达到地区 GB1631-41996 的标准,也符合国外 FCC ( IV )标准,是一种*无害的多功能营养性抗氧保鲜剂。 物理和化学性质 颜色:白色至微黄色 含量:>=95% 比旋度:+12—24 形态:粉状 气味:近乎无臭味 堆积:0.24 g/cm3(松) 0.55 g/cm3(实) 密度:不溶于水,植物油中300 mg/L, 溶解性:乙醇中100,000 mg/L 熔点:107~117℃ 10.稳定性和反应能力 应避免的环境:光照、加热、潮湿 应避开的物质:氧化剂
公司简介 上海德津实业有限公司是一家年轻而又充满活力的食品添加剂公司。公司由亚太地区多位*食品行业*共同发起,于2000年在上海成立。公司依托强大的产品研发能力和灵通的**食品行业咨讯坚持**、绿色、环保、*之理念,致力于打造成为亚洲地区较**食品添加剂**供应商。公司成立以来,*成为亚洲食品添加剂行业较主要供应商之一。德津人愿与食品生产企业共同创造食品工业的金秋未来。