供应 乳酸钠

乳酸钠
　  乳酸钠在食品行业的用途 
　　1) 可做乳化剂、保湿剂、风味改进剂、品质改进剂、抗氧化增效剂和 pH 调节剂被广泛应用于肉禽食品加工业，能增强风味、抑制食物内致病细菌的生长、延长产品货架期； 
　　2) 乳酸钠作为食品保鲜剂、调味剂、防冻剂、保湿剂等，已在国外部分替代苯甲酸钠作防腐剂应用于食品行业。乳酸钠较苯甲酸钠、柠檬酸钠、山梨酸钠等有不可同比拟的优势；
　　3) 特别在肉制品中有如下显著效果：
　　a. 延长货架期，可延长 30% 至 ** ，甚至较长；
　　b. 抑制食品中致病菌如： HT 大肠杆菌、李斯特菌单核增生菌、肉毒梭状芽苞杆菌等的生长，从而增加食品*性；
　　c. 增强与保持肉的风味； 
　　e. 作为一种盐不仅可减少氯化钠用量，同时乳酸钠对低盐性心脏病人、高血压病人、肾脏病人来说较具*性。例如制备具有钾钠平衡的健身盐。
　　乳酸钠在体内可转化形成HCO3，而发挥纠正酸血症的作用。 
　　其作用不及碳酸氢钠*，但在高钾血症或普鲁卡因胺等引起的心律失常伴有酸血症时，用本品较适宜。 
　　用法
静滴：每次11.2%液5～8ml/kg，以5%-10%葡萄糖液5倍量稀释后静滴。
乳酸钠溶液 
　　性 状：无色或微黄色透明糖浆状液体，有很强的吸水能力，无臭或略有特殊气味，略有咸苦味。混溶于水、乙醇和甘油，具有较强的吸湿性。还具有使O/W型膏霜细腻的性质。 
　　用 途：用作保湿剂，可作为甘油替代品。吸湿性好，作调理剂和皮肤或头发的柔润剂，对皮肤作用温和，用于护肤膏箱、乳液、香波、护发素，透气性好，保湿保润效果好，延展性和铺展性能好。 
　　*性：使用时*、无刺激性、无过敏。 
　　储 藏：贮于阴凉干燥处，保持包装完整。 
　　添加量：5％～20％ 
　　含量，% ≥ 50.0 
　　标签值含量， % ≥ 95～102.0 
　　氯化物（以Cl计），%≤ 0.05 
　　pH值 5.0～9.0  
　　重金属（以Pb计），mg/kg≤ 10 
　　硫酸盐，% ≤ 0.05 
　　甲醇和甲酯类，% ≤ 0.025 
　　铅，mg/kg ≤ 5 
糖类 正常

公司简介
上海德津实业有限公司是一家年轻而又充满活力的食品添加剂公司。公司由亚太地区多位*食品行业*共同发起，于2000年在上海成立。公司依托强大的产品研发能力和灵通的**食品行业咨讯坚持**、绿色、环保、*之理念，致力于打造成为亚洲地区较**食品添加剂**供应商。公司成立以来，*成为亚洲食品添加剂行业较主要供应商之一。德津人愿与食品生产企业共同创造食品工业的金秋未来。