性状:无色结晶或白色结晶性粉末,155℃ 时失去结晶水,200-220℃时分解,几乎不溶于醇,水溶液对石蕊呈微酸性,PH值7-8,相对密度1.180。 用途:还原剂。L(+) - 酒石酸为****酸,在食品工业中用作酸味剂。也作为拆分剂用在制药工业上来制备手性药物及其中间体,另外在印染、照相显影、电镀、制革行业中也有广泛应用。
郑州锦德化工有限公司是一家年轻而又充满活力的食品添加剂公司。公司由亚太地区多位*食品行业*共同发起,于2002年在郑州成立。公司依托强大的产品研发能力和灵通的**食品行业咨讯坚持**、绿色、环保、*之理念,致力于打造成为亚洲地区较**食品添加剂**供应商。公司成立以来,*成为亚洲食品添加剂行业较主要供应商之一。并于2005年在中国大陆控股设立商信(中国)食品开发有限公司,全权负责中国大陆市场的开拓与发展。