供应果胶酶

果胶酶 
别名：聚半乳糖醛酸酶
英文名称：Pectinase 
CAS 编号：9032-75-1 
分子式: C18H37N(CH3)2 
酶活: u/g(ml):10000-50000u/g固体,1000-4000u/g液体
包装规格：25kg桶 
性状：浅黄色粉末或棕褐色液体。易溶于水，不溶于乙醇。
用途：用于果酒、果汁、天然香料或色素提取的分离和澄清，做果酱用的柑橘类、果皮汤料、植物原料等为生产原料的行业，通过果
胶酶的作用，降解果胶质，*营养因子的影响，因此在饲料上应用可提高原料的利用率。


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