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按部位烹饪红烧鹅掌材料：鹅掌、老抽、生抽、细砂糖、料酒、生姜、八角、香叶、桂皮、香醋。种鹅及鹅苗引进应注意以下事项：种鹅场在需引进种鹅时，必项先了解清楚该品种种鹅的生长特性、当地是否有鹅疫病流行发生、被引进鹅场有否按规定程序接种相关疫苗等情况。鹅苗的管理主要的是疾病的预防以及。关键是预防，预防要从育雏时开始，饮水要添加一些葡萄糖增加营养，以及饮水要用温开水，防治痢疾的发生。饲养管理雏鹅一般在破壳的二十四个小时之后基本上都会进行初次饮水，饮水结束之后可以开始食用饲料了，饮水的方式如果鹅苗比较少可以人工进行教授进行饮水。我们在平常的喂养时可以给它们喂一点红糖姜水，预防感冒，如果感冒了要去兽医那拿一些**小鹅感冒的要加在饲料里让它们吃下去。育雏期管理育雏环境：温度：雏鹅对温度敏感，初期（1-3日龄）应保持在32-35℃，随着日龄增长逐渐降低，每周降2-3℃，直至与外界气温接近。

元祥冷鲜成立于2001年，坐落在中国东部的畜牧农产品交易中心山东济宁，地理位置优越，货源充足，交利。现有员工三百多人，下辖屠宰区，分割区，冷藏区，各区独立区分，保证各个环节安全卫生。目前主要经营进出口各类冷鲜食品，包括鹅产品，牛产品，兔产品，驴副产品，鹌鹑等特色产品。我们拥有强大的储运能力，可以方便、安全、快捷地发往全国各地。欢迎各位朋友洽谈业务