做法:鹅肝浸泡在白兰地中去除血水,擦干水分,撒盐、黑胡椒调味。烤箱预热,将鹅肝放入烤盘,上面覆盖香草束,低温慢烤至内部熟透但保持细腻口感。冷却后放入搅拌机打成细腻的鹅肝酱。种鹅及鹅苗引进应注意以下事项:种鹅场在需引进种鹅时,必项先了解清楚该品种种鹅的生长特性、当地是否有鹅疫病流行发生、被引进鹅场有否按规定程序接种相关疫苗等情况。有一段时间市场上突然突然出现了一个新物种,那是鹅,所以那段时间鹅苗在市场上被关注,开始了每家每户都有养鹅,但是鹅苗很多时候很多人都会说损失惨重。饲养管理雏鹅一般在破壳的二十四个小时之后基本上都会进行初次饮水,饮水结束之后可以开始食用饲料了,饮水的方式如果鹅苗比较少可以人工进行教授进行饮水。先是从少量慢慢的加大量,然后一开始是一天喂个五六次,慢慢的变为三四次,后走向正常,同时喂养的饲料从熟食也慢慢走向生食,饲养的时候是一个循序渐进的过程,切不可急。出栏与销售适时出栏:根据市场行情和鹅的生长情况,选择佳出栏时机,通常肉鹅在70-日龄、体重达到适宜规格时出售。
元祥冷鲜成立于2001年,坐落在中国东部的畜牧农产品交易中心山东济宁,地理位置优越,货源充足,交利。现有员工三百多人,下辖屠宰区,分割区,冷藏区,各区独立区分,保证各个环节安全卫生。目前主要经营进出口各类冷鲜食品,包括鹅产品,牛产品,兔产品,驴副产品,鹌鹑等特色产品。我们拥有强大的储运能力,可以方便、安全、快捷地发往全国各地。欢迎各位朋友洽谈业务