做法:鹅肝浸泡在白兰地中去除血水,擦干水分,撒盐、黑胡椒调味。烤箱预热,将鹅肝放入烤盘,上面覆盖香草束,低温慢烤至内部熟透但保持细腻口感。冷却后放入搅拌机打成细腻的鹅肝酱。所以要慢慢的再进行分群时刻保持适宜的密度,不然会出现压伤或压死的现象。卫生防疫小鹅苗很容易感染疾病,所以在小鹅出生一天之后需要对它注射疫苗,防治小鹅瘟。加强饲养管理保持鹅苗舍干燥、通风,定期消毒;经常观察鹅苗群动态,做到早发现,早;防止仔鹅苗遭受雨淋与兽害;合理调整精料的质与量,增强机体的抵抗力。种鹅及鹅苗引进应注意以下事项:种鹅场在需引进种鹅时,必项先了解清楚该品种种鹅的生长特性、当地是否有鹅疫病流行发生、被引进鹅场有否按规定程序接种相关疫苗等情况。一般出生一到六天的鹅苗做好放在温度为二十八度左右的环境,7到十四天的鹅苗一般是二十五度左右,而十五到而二十天的适合在二十二度的环境中生存。出栏与销售适时出栏:根据市场行情和鹅的生长情况,选择佳出栏时机,通常肉鹅在70-日龄、体重达到适宜规格时出售。
元祥冷鲜成立于2001年,坐落在中国东部的畜牧农产品交易中心山东济宁,地理位置优越,货源充足,交利。现有员工三百多人,下辖屠宰区,分割区,冷藏区,各区独立区分,保证各个环节安全卫生。目前主要经营进出口各类冷鲜食品,包括鹅产品,牛产品,兔产品,驴副产品,鹌鹑等特色产品。我们拥有强大的储运能力,可以方便、安全、快捷地发往全国各地。欢迎各位朋友洽谈业务