济南食品级D-核糖供应 d核糖原料

中文同义词：D-脆核糖;树胶糖;右旋核糖; D(-)-胞核糖; D(-)-核糖;核糖;异树胶糖
英文名称：D-ribose
CAS号：50-69-1
分子式：C5H10O5
分子量：150.13
EINECS号：200-059-4
性状
白色结晶性粉末熔点88-92°C比旋光度-20.8° (c=4, H2O)，具有清凉口感的甜味。甜度为蔗糖的0.7倍。
溶解性：可溶于水
常温下性状：白色结晶性粉末，具有清凉口感的甜味
熔点：88-92℃
溶解性：可溶于水
吸湿性：易吸收空气中的水分

白色结晶性粉末熔点88-92°C比旋光度-20.8° (c=4, H2O)，具有清凉口感的甜味。甜度为蔗糖的0.7倍。溶解性：可溶于水，吸湿性：易吸收空气中的水分。

D-核糖在生物科学和医学领域有广泛的应用范围。以下是一些常见的应用领域：
DNA和RNA研究：D-核糖是构成DNA和RNA的核苷酸的基本单元之一。在DNA和RNA的研究中，D-核糖被用于合成核酸链，进行基因测序、基因表达分析等。
蛋白质合成研究：D-核糖作为mRNA的组成部分，参与到蛋白质合成的过程中。研究人员可以利用D-核糖来研究蛋白质的合成机制、调控机制等。
药物研发：D-核糖在药物研发中扮演着重要角色。许多药物的设计和合成都涉及到核酸的结构和功能，而D-核糖的研究可以为药物研发提供重要的参考和指导。
分子生物学研究：D-核糖在分子生物学研究中被广泛应用。例如，通过标记D-核糖可以追踪细胞内的核酸合成过程，研究基因表达的调控机制等。
总之，D-核糖在生物科学和医学领域的应用广泛，对于理解生物体内的遗传信息传递、蛋白质合成等过程具有重要意义。

（1）口感：甜度是许多食品的指标之一，为使食品、饮料具有适口的感觉，需要加入一定量的甜味剂。
（2）风味的调节和增强，在糕点中一般都需要甜味；在饮料中，风味的调整就有“糖酸比”一项。甜味剂可使产品获得好的风味，又可保留新鲜的味道。
（3）风味的形成，甜味和许多食品的风味是相互补充的，许多产品的味道就是由风味物质和甜味剂的结合而产生的，所以许多食品都加入甜味剂。
D-核糖为片状结晶；熔点87℃；在水溶液中它是呋喃糖和直链糖的平衡混合物。核糖是核糖核酸分子的一个组成部分，是生命现象中非常重要的一种糖。
它是一种戊醛糖 ，分子式C5H10O5，是在细胞中发现的，是细胞核的重要组成部分，是人类生命活动中不可缺少的物质。它具有醛糖的通性(参看葡萄糖的性质)、它是核糖核酸(RNA)的重要组成部分。
另一种重要的核糖是脱氧核糖，分子式C5H10O4，是分子中氢原子数和氧原子数不符合2∶1的一种戊醛糖

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