L-酪氨酸,英文名称L-Tyrosine,CAS 号:60-18-4。化学名称为L-2-氨基-3-(4-羟基基),分子式为C9H11NO3,分子量为181.19。纯品为白色针状晶体或结晶性粉末,味苦,熔点344℃(分解)。在水中微溶(0.04%,25℃)。不溶于无水、醚、****。能溶于碱溶液。纯品稳定,烃类共存下则易分解。L-酪氨酸是芳香族氨基酸,属非必需氨基酸。在生物体内,由L-丙氨酸羟基化或由分支酸、对羟****酸合成,分解则由对羟****酸转入反二酸和乙酰代谢,能促进儿茶胺、甲状腺素、黑色素的生物合成,与植物神经、内分泌功能密切相关。透光98.9%;比旋度—11.42°;氯含量≤0.02%;****盐≤0.02%;水份≤0.09%;含量99.5%;质量符合AJI92标准。 主要用途: 氨基酸输液,综合氨基酸输液; **骨髓灰质炎、甲状腺机能亢进等症; 可用于作降压制剂; 食品增补剂; 罐头食品的保鲜剂;
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