L-缬氨酸 ,英文名L-Valine,CAS 号:72-18-4,其化学名称为L-2-氨基-3-,分子式为C5H11NO2,分子量为117.15。纯品为白色结晶或结晶性粉末,无臭,味微甜而后苦,熔点315℃(分解),能升华。在水中溶解(8.85g\100ml,25℃)。在中几乎不溶。L-缬氨酸是三个支链氨基酸之一,属必需氨基酸。在体内分解代谢**部是转氨基变为α-酮异,再经脱羧作用生成酰COA,较终生成琥珀酰COA,可见缬氨酸为生糖氨基酸。每mol缬氨酸氧化分解产生32mol的ATP。与亮氨酸、异亮氨酸之间有竞争抑制作用。人体缺乏缬氨酸,会影响机体生长发育,引起神经障碍、运动失调、贫血等。每日较低需要量为0.8g,以摄入1.6g为宜。 比旋度+27.9°;氯含量﹤0.05%;****盐﹤0.03%;水份﹤0.12%;含量100.1%。质量符合USP24标准。 其主要用途: 氨基酸输液,综合氨基酸制剂; 晚期肝硬化病人因肝功能损害,易形成高胰岛素血症,致使血中支链氨基酸减少,支链氨基酸和芳香族氨基酸的比值有正常人的3.0-3.5降至1.0-1.5。故常用缬氨酸等支链氨基酸的注射液**肝功能衰竭等疾病,也可作为加快创伤愈合的药物;营养增补剂
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