销售部
01) 负责部门目标实现、职责履行、资源管理;
02) 负责接收客户订单,负责与客户业务订单方面的沟通协调和跟进处理;
03) 负责市场的开拓, 客户需求的调研等;
04)负责客户的、顾客的意见征询;
05)负责客户满意度的调查,并根据调查结果,采取适当行动;
品控部
(1) 负责公司原辅料的入厂检验工作;
(2) 负责成品配送前的检验工作。
(3) 负责公司产品制作过程,质量监督检查工作;
(4) 负责原料、过程、成品异常情况的处理,负责不合格原材料的退货处理;
(5) 负责管理体系内审的具体组织和实施,监督各部门内审发现不符合的整改;
(6) 负责公司监视测量设备的日常维护、校准等管理。
食品加工行业,虽然进行质量管理体系审核,但食品的安
全卫生亦是审核中的重中之重。审核组建立QQ 群,审核前与企业充分的沟通,考虑审核组的能力、行程和审核的充分性等各个因素,细心周密的安排审核计划,并通过交流,了解行业的法规、产品的知识、审核要求和以往审核的问题点,重点关注生产过程中清洗、冷酷储存、现场卫生和安全国过程控制;质量控制过程中 金属探测 水质、菌落总数、药残的检测结果的符合性;并及时分享给审核组,便于审核的有序进行。
依据GB27341-2009 《危害分析与关键控制点( HACCP ) 体系食品生产企业要求》标准及GB14881-2013《食品生产通用卫生规范》对公司的HACCP 体系进行审核。
就本案例而言,企业感触比较深,从开始对认证审核的“漫不经心”,到末次会议时的“聚精会神”,充分感受到了软件开发过程的质量管理工作不到位,存在不少缺陷。
企业认识到,ISO22000 认证非常必要,审核非常、到位,不仅仅是看看资料、抄抄记录而已,审核发现问题就是日常管理的弱项、就是产品销售后客户产生抱怨的缘由
ISO22000认证办理申请需要提交哪些资料:
1、公司介绍
2、组织机构图
3、各部门职责,部门负责人及关键岗位人员名单,管理者代表
4、主要产品及其产品标准
5、生产工艺流程图
6、关键工艺作业指导书清单(工艺作业指导书,如果没有企业自行编写)
7、主要检测设备及检验项目检测作业指导书清单(检测方法作业指导书,如果没有企业自行编写)
8、主要设备清单
9、主要的原料清单
10、特种设备及特殊工种人员清单
11、企业车间平面图
12、营业范围(营业执照扫描件)
13、产品设计开发的流程(如有设计开发)及介绍
14、其他资质证明资料(证明我们可以开展相关的生产或经营)
15、现有的体系基础(即现有的体系文件)。
通过,企业向和消费者自身的食品安全保证能力,自己有能力提供满足顾客需求和相关法规的安全食品和服务,因而有利于开拓市场,获取更大利润,也是提高企业食品安全管理水生产安全食品,提高置信水平的保证。
企业要申请认证应满足几个基本条件:
一、产品生产企业应为有明确法人地位的实体,产品有注册商标,食品安全稳定且批量生产;
二、企业应按GMP和ISO22000管理体系的要求建立和实施了食品安全管理体系,并有效运行;
三、企业在申请认证前,ISO22000体系应至少有效运行三个月,至少做过一次内审,并对内审中发现的不合格实施了确认、整改和跟踪验证。
当企业具备了以上的基本条件后,可向提出意向申请。此时可向认证机构索取公开文件和申请表,了解有关申请者必须具备的条件、认证工作程序、收费标准等有关事项。这时认证机构通常要求企业填写企业情况调查表和意向书等。当然,不同的认证机构对此有不同的要求。在正式申请认证时,申请者应按认证机构的要求填写申请表,提交食品安全管理手册、程序文件、SSOP、ISO22000计划书及其他有关证实材料供认证机构文件审核。
一、负责与原辅材料供应商的沟通。沟通的方式和内容:
a)了解原辅料以及接触材料的销售、配送服务过程中有关食品安全的信息,以分析其可能引入的食品安全危害。
b)到供方观察并及时了解供方涉及食品安全方面的变化。
c)将本公司关于食品安全管理的有关要求传递给供方,使供方共同关注有关食品安全方面的问题。
二、与顾客或消费者的沟通:
销售部负责与顾客或消费者进行沟通,包括销售、配送服务信息、订单处理及顾客反馈。 沟通的方式和内容包括:
a)用各种形式主动向顾客或消费者介绍本公司的销售、配送服务,提供宣传资料及相关的销售、配送服务 信息。
b) 销售部与顾客沟通过程对所有订单进行评审,确生产部有能力满足顾客要求。
c) 销售部通过走访、用户调查等方式了解顾客或消费者意见包括顾客抱怨,做好记录。
d)有关顾客或消费者抱怨方面的信息,由销售部及时传递给食品安全小组,统一组织讨论并分析,采取纠正措施,并将结果通知相关顾客或消费者。
汉墨管理咨询有限公司是工商局批准并注册登记的具有法人的综合管理咨询公司。公司具有丰富的培训咨询人才资源并组建了各个管理模块的培训咨询团队,致力于通过培训或咨询帮助企业解决管理困惑,如:体系认证培训与咨询、社会责任验厂培训与咨询、质量管理培训与咨询、现场管理培训与咨询,精益生产项目、企业管理诊断等。公司始终坚持“从实际出发,着眼于未来”的宗旨,为选择了我们公司的客户提供从未来需求考虑的符合企业实际的培训咨询方案。 服务区域 服务广东省珠三角、粤东、粤西和粤北四个区域,其中珠三角:广州、深圳、佛山、东莞、中山、珠海、江门、肇庆、惠州;粤东:汕头、潮州、揭阳、汕尾;粤西:湛江、茂名、阳江;粤北:韶关、清远、云浮、梅州、河源。 福建省内厦门、福州、泉州、漳州等地。 汉墨提供以下认证及培训咨询项目(包括但不限于): 1、认证与验厂(质量、食品安全、环境、安全、信息安全等): ISO9001(ISO9000)质量管理体系认证、ISO22000食品安全管理体系认证、BRC食品安全全球标准认证、IFS、SQF、HACCP危害分析与关键控制点管理体系认证、FSSC22000食品安全体系认证、ISO14001环境管理体系认证、ISO45001职业健康与安全管理体系认证、IATF16949汽车质量管理体系认证、ISO50001能源管理体系认证、ISO27001信息安全管理体系认证、ISO20000、QC080000、ISO13485、ISO22716、GMP良好操作规范认证、FSC森林COC产销链体系认证、GAP良好农业规范认证、GRS全球回收标志认证、GOTS、OCS、RCS、CE认证、BSCI社会责任验厂、SEDEX、WRAP、SA8000社会责任管理体系认证、安全生产标准化、两化融合管理体系评定、生产许可证SC办理、知识产权管理体系认证、服务管理体系认证、3A信用评级办理、环境标志“十环”认证、绿色工厂认证、体系内审员培训等。 2、管理培训:管理自我(以客户为中心、情绪管理、执行力、个人行为特征、自我认知),管理业务(设备管理、现场管理、质量管理、采购管理、大客户管理、项目管理、精益管理),管理他人(MTP中高层管理能力提升、目标与计划管理、以经营为导向的绩效、团队管理、冲突管理、下属)等。 3、管理咨询:组织架构梳理及人才、力测评与发展服务、培训管理体系搭建、企业文化梳理与落地等。 您有任何疑问,请随时与我们联系!