经络推拿师 有什么用

职业道德
（1）职业道德基本知识
（2）职业守则
1）忠于职守，爱岗敬业。 2）讲究质量，注重信誉。
3）尊师爱徒，团结协作。 4）积进取，开拓创新。
5）遵纪守法，讲究公德。
基础知识
（1）饮食卫生知识
1）食品污染。 2）食物中毒。 3）各类烹任原料的卫生。
4）烹任工艺卫生。5）饮食卫生要求。6）食品卫生法规及卫生管理制度。
（2）饮食营养知识
1）人体必需的营养素和热能。 2）各类烹任原料的营养。
3）营养平衡和科学膳食。 4）中国宝塔形食物结构。
（3）饮食成本核算知识
1）饮食业的成本概念。 2）出材率的基本知识。
3）净料成本的计算。 4）成品成本的计算。
（4）安全生产知识
1）厨房安全操作知识。 2）安全用电知识。
3）防火防爆安全知识。 4）手动工具与机械设备的安全使用知识。
依据职业标准，社会培训评价职业技能等级分五级，分别为初级工（五级）、中级工（）、工（）、技师（二级）、技师（一级）。其中，相当于一级职业技能等级证，相当于二级职业技能等级证，初级职称相当于职业技能等级证。

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熟悉有关安全生产法律法规及高处作业安全管理：
1、我国安全生产方针
2、相关法律法规
3、高处作业人员安全生产的权利和义务
4、高处作业安全管理。
对厨师而言厨师证有什么作用
厨师证作为国家劳动保障部门颁发的国家书，是一个厨师求职、任职、开业的有效凭证。自己有一手好厨艺再加上有厨师职业技能在手，我相信会在这个行业越做越有前途。
书是表明劳动者具有从事某一职业所必备的学识和技能的。它是劳动者求职、任职、开业的凭证，是用人单位招聘、录用劳动者的主要依据，也是就业、对外劳务合作人员办理技能水平公证的有效。

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