l25ukj酒店经营容易吗?在很多人看来经营酒店很简单,实际上现在酒店经营没有大家想象那么简单,因为人们生活越来越好,对于酒店的要求也越来越高,如果酒店设备不够好,很有可能得不到消费者的认可,对于企业未来经营会产生非常大的影响。现在就一起来听听专家对于这方面的建议。 1.一定要购买优质设备 酒店想要吸引消费者,想要获得更多的关注度,可以从两个方面出发,一个方面是提高酒店的服务,让所有消费者满意,还有一个方面就是提高酒店设备性能,让消费者住的更舒适、更便捷。一个城市至少有数十家酒店,只有确保设备的先进性、功能性,才能让消费者满意,才能从众多竞争对手中脱颖而出。 2.使用寿命比价格更重要 酒店设备应该选择使用寿命长的设备还是价格低廉的设备比较好,建议大家最好选择使用寿命长的设备,这样可以避免维修率过高的情况出现,能够避免酒店的经营受到影响,也能够让消费者满意。
酒店厨房厨具设备的维护技巧: 1.烤箱的保养每天清洁烤箱表面,检查所有线路是否畅通,保持备件和开关的连通性,保证其工作效率。 2.灶具的保养每天清洁灶具上的铁架和不锈钢台面,保证灶具的表面光滑。厨房的油和其他杂质会腐蚀炉子的表面。务必清洁天然气喷嘴。
厨房厨具设备按功能分为烹饪设备、烹饪设备、煎烤设备、制冷设备、调理设备、洗涤设备、消毒设备、展示设备、用餐设备、橱柜、货架和推车。 1)烹饪设备——烹饪灶、大锅灶、焖锅灶、焖台、低汤灶、泥锅灶、翻锅、自动炒锅、米卷灶。 2)烹饪设备——蒸柜、海鲜蒸锅、面条煲、三明治锅、烹饪炉、蒸锅、蒸锅、蒸笼、米饭生产线。 3)煎烤设备——电烤盘、烤箱、烤架、铁板烧、烧烤架、烤鸭炉、电煎锅、挂饼炉、披萨炉和连续煎炸机4)制冷设备3354冷柜、制冰机、冰箱、保鲜柜、冰桌、气帘柜和水果保鲜柜。 5)调理设备——工作台、推拉门工作台、调味工作台、面条桌、保鲜工作台、暖菜工作台。
西安华宇厨具是一家专注商用厨房设备设计、生产、安装、维修于一体的生产厂家,我们拥有4000多平方米现代化厂房,20年来以完 善的服务和良好的信誉为13180个*厨房、企事业单位食堂、 酒店厨房、中西餐厨房、连锁餐饮厨房工程提供合理的整体厨房设备个性化定制服务,中国神华集团、华为西安基地、华清爱琴海温泉酒店共同选择厨房设备供应商。
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