佛山有机产品认证资料-有机食品认证

认证机构应基于对产地环境质量在现场检查和产品检测评估的基础上做出认证决定。认证决定同时应考虑的因素还应包括：产品生产、加工特点，企业管理体系稳定性，当地农兽药管理和社会整体诚信水平等。
对于符合认证要求的认证委托人，认证机构应颁发认证证书（基本格式见附件1、2）。
对于不符合认证要求的认证委托人，认证机构应以书面的形式明示其不能通过认证的原因。
1．目的和范围
2．认证机构要求
3．认证人员要求
4．认证依据
5．认证程序
6．认证后管理
7．再认证
8．认证证书、认证标志的管理
9．信息报告

评审结果处理
申请材料齐全、符合要求的，予以受理认证申请。
对不予受理的，应当书面通知认证委托人，并说明理由。

对申请认证产品实施抽样检测，在风险评估基础上确定所需检测的项目。为进一步规范我国有机产品认证抽样检测工作，提高有机产品认证抽样检测项目的一致性，加强对认证机构在风险评估基础上确定检测项目的，市场总局认证司组织制定了五类有机产品认证（蔬菜类、水果类、茶叶类、畜禽类、乳制品类）抽样检测项目指南（试行）（以下简称《抽样检测项目指南》（试行））

1.有机产品认证证书基本格式
2.有机转换产品认证证书基本格式
3.有机产品销售证格式
4.有机产品认证证书编码规则
5.国家有机产品认证标志编码规则
现场检查还应考虑以下因素：
——有机与非有机产品间的价格差异；
——组织内农户间生产体系和种植、养殖品种的相似程度；
——往年检查中发现的不符合项；
——组织内部控制体系的有效性；
——再次加工分装分割对认证产品完整性的影响（适用时）。