近期飞天**酒价格的上扬,给其他白酒企业带来了涨价动力,尤其是高段阵营的白酒企业,不少采取的是对标**战略。有趣的是,虽然目前飞天**酒终端零售价在上涨,甚至有部分市场传出每瓶价格可达2300元以上,但**厂家自身却一直没有很大的调价,而公司上一次高调涨价,还是在2017年12月底,彼时是公司五年来头一次上调,一瓶53度500ml飞天酒,由819至元上调至969元。
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过完春节后,从整体来看,今年的53度飞天**酒仍然供不应求,缺货那是相当严重,回收**酒价格一涨再涨;2020年尚有少量存货,但是今年市场上零售价涨价幅度很大,现在每瓶售价大概在2300元左右。尽管**酒一再强调自己工艺复杂繁琐,因此飞天**产能有限,将飞天**归类为**资源,宏信酒业认为这是**集团的手段,既能抄作拱热度也是饥饿方便提价的手段。你不信?宏信酒业给你讲点専业知识。
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时间过的可真快,自从进入2020年鼠年以来,**酒价格就如之前的房价一样,不断上涨,没有一点下降的趋势。不仅仅如此,现在很多地方**已经断货,有钱也不容易买到一瓶。53度飞天**酒作为**酒厂的弟一大单品,市场需求量巨大,所以也长期处于缺货的状态,供不应求也是比较正常的事情。
**基酒,如果详细来说,**酒的酿制从重阳节(一般10月份左右),即重阳下沙,沙就是高粱。之后再经过大约1个月时间再进行二次投料,即图中再加高粱。再之后进行两轮蒸煮,时间约两个月。这就是很多人所说的九次蒸煮的前两次。跟后面7次不同的是,这前两次蒸煮都不进行取酒,只是为了发酵时间,产生多微生物。随后就开始正式蒸馏出酒,要分7次取酒,即一般所称一轮次到七轮次。每个轮次大约需要一个月时间。其中3-5轮次产酒较高,产量也较多,称为大回酒。六轮次酒称为“小回酒”,七轮次酒称为“追糟酒”。大回酒喝,头一次、二次酸涩辛辣。这些基酒还被划分为“酱香、窖底、醇甜”三种典型体。
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