北京有学习做锅巴饭的培训基地吗-随到随学

北京有学习做锅巴饭的培训基地吗-随到随学

俗话说的好“萝卜白菜各有所爱”，毫无疑问，一碗锅巴饭食用的主要精髓是在于其中的“锅巴”，而锅巴饭的美味的秘籍主要在于“烤制”。先在锅中铺上一层薄油，然后再提前蒸熟软硬适中的米饭将其放入到锅中，凭着多年的经验而来精准的控制火候，在恰当的时间控制下，赋予锅巴焦黄而不糊，酥脆而不应硬的口感。

锅巴饭这一美食原指的就是一种烙出的锅巴的米饭，而到现如何也都慢慢的演变成了一道特色美食小吃，将大米进行泡透，经过特殊的加工后再将其盛入到方盒当中从而烙成锅巴，再刷上不同口味的秘制酱汁，摆上火腿片、生菜丝以及和熟牛肉等等将其折叠，再将其盛入到纸包当中即可带走，食用后且方便美味。因此也能够迅速的风靡于我国大江南北，并且在学校周边、美食街上都是有着不俗的销量。

北京培训课程安排：

理论学习：

1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。

2.项目技术 详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。

讲解：

1.老师一对一的实战，讲解技术。

2.老师实践操作 中你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。

咨询老师：地址

项 目 咨 询 王 老 师 有 优 惠 有 礼 品 领：　　北 京 朝 阳 区 小 红 门 城 环 城 创 意 园

自我实践：

1.备原材料，老师旁边检查指导。

2.自己操作所有流程，制作出成品，老师 旁边检查指导。

3.学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。

培训时间：

不限制学习时间,随到随学，学会为止。

制作方法：

1、胡萝卜、香菇切块，青菜、火腿肠切小块，肉切成肉沫，用酱油，蚝油，香油腌制。

2、锅烧热，倒油，下肉沫，倒一勺料酒，炒至微焦。　　3、再将其余材料倒入锅中，翻炒。

4、倒两勺酱油。　　、再倒一勺盐。　　6、倒入适量十三香。　　7、倒入一勺蚝油。　　8、倒入一勺老干妈。　　9、倒入香油。

10、下面放好米，再把菜倒入分入几个茶缸，开始蒸饭。　　11、煮好后切点葱花，放入锅中，再焖分钟，出锅，超香。

设备费：约为6万，前期原材料费：约6.万，宣传费：约1万元，流动资金：约9万元，总投资费用：约18.94万元以上。其实就在省会城市若是开家80㎡左右的店铺大概在26.44万左右;在地级城市开家80㎡店大概要投资22.69万左右;在县级城市开一家80㎡的店铺大概要投资18.94万元。以上内容只为预估，以上利润内容分析仅供参考。

在随时我们社会上的不断的进步，而在随着现代生活上的发展，像这样的锅巴饭也都越来越受到大众得欢迎，甚至是成为了人们对于健康生活上的追求。并且随着现在科技的不断的进步，这也让现在不少的现代化炊具能够做锅巴饭、柴火饭，但其在口味上始终不及乡村内为原始的木柴、铁锅、沥过米汤的、用小火慢慢做了来的锅巴饭。

北京品味轩餐饮管理有限公司，是一家大型综合性餐饮机构。旗下涉及餐饮品牌运营、项目技术研发、餐饮创业培训、餐饮门店经营、品牌项目推广、品牌策划于一体的综合型品牌机构。北京品味轩餐饮管理有限公司以“为中小型餐饮投资者保驾**”为使命。秉承“承载信任、助力成功”的服务理念，坚持“自信、进取、奉献、健康”的团队理念，始终如一的贯彻“自强不息、厚德载物、诚信为本”的经营理念。

北京品味轩餐饮管理有限公司，厚积薄发，开拓进取。着眼于中国餐饮行业所蕴藏的巨大商机和潜力，不断完善自己，不断开拓终端市场。增强自身研发实力，加强团队建设，尊重人才，追求实效。正以一个全新的姿态，迎接中国餐饮新变革!

我们的目标：

一：消费者满意

企业唯有让消费者满意才能成功，消费者需求的，仍是美味食品和优质服务。企业将为消费者提供一个温馨愉悦的学习氛围及和谐友善的人文环境，让每一位学员学有所用，为创业者提供致富理念.

二：追求企业的成长

唯有企业稳步的成长，才能保证企业成功。成长才会使用企业具活力，增加我们的竞争优势，提高企业的经营效益。从而提供企业的品牌效应。