贵州53度飞天**酒,作为我国具有代表性的酱香型白酒,一直受到广大居民的喜爱,不过如今的飞天**是出现了一瓶难求的现象,**酒厂家的指导价格是1499元,而很多即便加价上千都是买不到飞天**,究竟**背后是谁在炒作,目前的涨价又到了一个什么地步?
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提起**酒的酿造工艺, 不得不提起一个酿酒术语,叫做“酒期”,其中的特点便是**酒发酵期,需要32天到35天,厂里的勾兑师习惯用“一次投料、陆续加曲、分期分批取酒”来说明**酒的整个操作,用来蒸熟制**酒的高粱不应该是完整的高粱粒或是完全磨碎的高粱“面”,而是“二八开”的—两成碎高粱和八成整粒高梁的混。熟高梁发酵后,掺人入拌匀的那些生高粱再发酵、蒸馏、又是“三七开”的碎、整高梁。除此之外,**酒需要九次蒸煮、八次发酵、七次取酒。这样,前后一共要9个月的时间,工人们把这9个月的生产期叫“酒期”。从1958年起,**酒厂里就坚持把经过9个月“酒期”酿出来的**酒酒窖里存贮三年—他们管这叫“陈酿”—才发给它出厂。
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回收**酒商家近期走访酒水批发市场发现,如今的“**酒荒”已经成为**酒回收市场遍现象。今年春节期间,1499元的飞天**酒曾经在不少的销售店出现,而且实际回收价格比市场定价1499元还便宜了100元,价格为1399元。有商家表示,1499元的飞天**酒犹如昙花一现,这种局面并没有维持多长,后来一段时间,1499元的飞天**酒就很难买到了。事实上,从2018年12月15日,**酒市场对外发布公告称,飞天**酒每瓶价格由此前的1499元上调至1669元,到之后市场连续涨价,先是通**酒每瓶不**1499元,后又为价格1699元,后面又涨到价格1980元。
因为**酒价格越涨,越不想出,现在卖了看似盈利,其实会让明天少,所以大家都不想出货了,飞天**酒原件价格不太容易下来,而市场上很少有人出原件了,有原件的人,定价权很高,但是散飞量还是比较充足,下跌可能性很大,近期有几个情况,一个是撕帽**,一个是**盲盒,下次我们给大家这两款产品。
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