内蒙古厨房煲仔炉 小企鹅餐饮设备供应

燃气煲仔炉作为厨具市场的一种新型炉具，它打破了传统的明火烹调方式。电磁加热的工作原理是在线圈盘中通上高频电流，在线圈盘的轴向两面产生磁场，当铁质锅具处于磁场范围内时，锅具即切割蛟变磁力线而在锅具底部产生交变的电流（即涡流），涡流使锅具铁分子高速无规则运动，分子互相碰撞、摩擦而产生热能使器具本身自行高速发热，用来加热和烹饪食物，从而达到煮食用。燃气煲仔炉采用电能加热，集节能、环保、自动化、可调控数控为一体，运转自如，较便捷，安全方便的煮食炉具，内蒙古厨房煲仔炉。煲仔炉专业炉芯，节能，内蒙古厨房煲仔炉，环保，内蒙古厨房煲仔炉，维护方便，清洗方便。内蒙古厨房煲仔炉

六头煲仔炉的性能特点：结构：采用食品级不锈钢材质，款式美观大方、结构合理、卫生易清洁。工作：每台炉配有自主的接渣盆，易于清理，干净卫生。加热速度快，不耽误时间，干净卫生。节能：机器节能、火力大，聚热效果好。环保：在使用时不生锈、不堵塞，不熏锅，一氧化碳的排放量只有0.032%，**国家环保标准。安全：自主压电打火机装置，气阀配安全熄火装置，确保用户使用安全。六头煲仔炉的应用领域：餐饮（茶餐厅，西餐厅，中餐店，煲仔饭等）；单位食堂（机关食堂、学校、医院、宾馆、酒店，相关部门招标等）；食品加工（煮面、煮米粉等）。内蒙古厨房煲仔炉电磁煲仔炉与传统的煤气炉相比，操作简单较方便。

煲仔炉的特点：*：采用电磁感应原理对铁质炊具进行加热，升温快，热**达90%以上，提高出菜品率；安全：防水、防油烟、防漏电、防干烧保护等18重安全保护，使用较安全较省心，较省电；智能化设计：八档火力循环调节，衡功率输出，循环散热结构；节能：不存在热传导和热辐射，比普通燃气/油灶节能50%以上；省钱=赚钱。环保：无明火，**尘，无废气，**静音设计（45分贝以下），优化厨房环境；美观：全不锈钢精工细致人性化设计，**耐用，易清洗。

燃气煲仔炉作为厨具市场中的新型灶具，打破炉传统的明火烹饪的方式，从使用效果、安全性能上做到炉较好。燃气煲仔炉，智能操控，无油烟，无污染。集节能、环保、自动化、可调控数控为一体，操作简单、煲、煮、焗、焖、烩俱兼并用。具有 热 效 率 高、噪 音 低、出 菜 快 等 特 点，为 厨 房 主 要 燃 气 设 备，用于各类菜肴煲仔、炒、煎、炸加工。燃气煲仔炉体积小、重量轻，可根据需要灵活、自由摆放，整体结构安全合理，全不锈钢制造，全新燃气加热方式。适用于石油气、天然气和人工煤气等各种燃气。煲仔炉投入使用前必须经过正确安装和调试，只有在检测过本煲仔炉，并确保无误后才能运作。

煲仔炉在使用的时候虽然说它的优点比较多，但是这里面也牵扯到很多的知识点是需要我们每一个朋友掌握和了解的。首先，你要知道的就是煲仔炉的工作原理。煲仔炉作为厨具市场的一种新型炉具，自从有了它以后就真的是打破了传统的明火烹调方式。而且这种电磁加热的工作原理是在线圈盘中通上高频电流，并且在它的线圈盘的轴向两面产生磁场，这个时候在使用的时候当铁质锅具处于磁场范围内时，锅具主要机芯切割蛟变磁力线而在锅具底部产生交变的电流就可以了。在使用的时候我们还需要知道的时候它的涡流就会使锅具铁分子高速无规则运动，而当分子互相碰撞或者是摩擦的时候就会产生热能使器具本身自行高速发热的，这个时候就可以用来加热和烹饪食物，从而达到煮食用。所以说煲仔炉就是利用这个工作原理来进行工作的。煲仔炉采用食品级不锈钢材质，款式美观大方、结构合理、卫生易清洁。内蒙古厨房煲仔炉

大功率电磁煲仔炉忌水汽和湿气，应远离热气和蒸汽。内蒙古厨房煲仔炉

六头煲仔炉的安装方法：首先检查确认使用气源种类符合炉灶铭牌规定的燃气种类，使用压力匹配无误方可进行安装。炉灶应安装在专业厨房内，不允许靠近可燃物品，并要求安置在脱排油烟罩下。燃气、自来水管镶接紧固。如安装在地下室或通风条件不良场所，应按有关规定必须安装燃气报警及紧急气源切断开关。组合排列合，注意炉体的平整，调整节炉灶脚螺栓必须调整到统一高度，并注意灶体的落水倾斜。如输入气源压力**出灶前压力，则应配有减压阀。 风机电源插座应设在干燥、清洁的位置，较好选用防水插座，以保证电器设备安全运转，风机有专业电气开关控制。内蒙古厨房煲仔炉

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