宁海特色呛皮烧白酒 宁波力洋酒业供应

浙派酿艺强调“倾向醇厚、一清到底”。作为力洋酒业的招牌酒“呛皮烧”，制酒人结合自己的所学，宁海特色呛皮烧白酒，深入研读镇厂之宝《六必酒经》，通过反复思考、探讨、总结，慢慢感悟老**的发展需要，既“继承不泥古、发展不离宗”。 并且在酒厂老技师的协助下，宁海特色呛皮烧白酒，宁海特色呛皮烧白酒，大家遵循古训，推陈出新，总结了浙派古法酿艺的特点和酒体的风格，在此基础上**酿造工艺，提出六步酿酒技艺，让呛皮烧的**响彻大江南北。推动力洋酒业发展，就应坚持传承与**并重。宁波接地气白酒，好喝又不贵的呛皮烧。宁海特色呛皮烧白酒

借问酒家何处有，牧童遥指杏花村”呛皮烧酒品质是*质疑的。喝酒就认呛皮烧酒。呛皮烧酒香味干净绵长，酒质在国内的地位无可置疑。不同于其他**只有那种口感清淡，不够豪爽，只能是牧童遥指的灵动及小雨绵绵的温婉气象，它不仅有李寻欢、令狐冲那种旷达豪迈，较有江南的温文尔雅气质。酒香浓郁，口感厚重，回味悠长，空杯存香持久，尤其存放几年以后，口感较是绵长醇厚。呛皮烧酒如果单纯从品质上而论，作为我国白酒品质**应该实至名归。象山清香型呛皮烧能放多久好酒好工艺，传统匠心酿造，老宁波酒民欢聚都喝呛皮烧。

力洋呛皮烧，《六必酒经》工艺，四大*特酿制资源。所谓好酒选好料——力洋得天*厚的酿酒资源成就宁波经典味道呛皮烧。首先，地。生产基地5500余亩。天时地利，浙江地区四季分明，气候温润，酿酒环境，得天*厚。*二，粮。甄选优良高粱原料。精选东北糯米红高粱，口感较为纯净、醇厚。*三，水。醴泉为酒，泉香酒洌。好水出好酒，取自宁海海拔800米的盖苍山桃花溪的地下深泉水。*四，曲。好酒之骨，一脉相承。历经数**岁月洗礼，辣蓼制曲，非遗古法酿造而成。

有一种说法是呛皮烧的前身为甘蔗烧，是以甘蔗渣为原料酿成的白酒。20世纪战乱横生，经济萧条，人们缺乏粮食，较缺乏酿酒的原料，富有智慧的中国人民发现甘蔗渣出酒率高，酿出的白酒口感好，能够满足人们对于白酒的期待，因此甘蔗渣被人们用来酿酒，酿出的酒叫“甘蔗烧”，又叫“呛皮烧”。在冬天保家卫国的士兵路过村庄时，会受到普通百姓献上的一碗“呛皮烧”，并被盛情邀请在温暖的茅草屋里吃一顿饭再走。现在生活安康，但是人们依然对士兵抱着敬佩之心，这是中国人民不变的情愫。呛皮烧的由来，你知道吗？呛皮烧故里——宁波力洋酒业。

呛皮烧是老一代宁波人的记忆，新一代宁波人的乡愁。过去宁波人将白酒叫吊烧，也有叫呛皮烧、呛毙烧的。那时候常有宁波人会托在农村里或山区里会烧酒的亲戚朋友烧上几坛留着，方便的时候带回城里。那时烧的无论是糖烧还是米烧，绿豆烧，都叫呛皮烧。那时候粮食都要凭票，还要看工种，体力劳动的粮票多，坐办公室的粮票少，但总是不够吃，就要用杂粮充饥，条件好的咪糟烧、其次咪番薯烧、很差是咪金刚刺烧、喝烧酒叫喝高粱，其实真正用红高粱烧出来的白酒看都没有看到过。那个年代还没有酒精勾兑这样“聪明”，酿酒工艺认真繁复，口感劲道甘洌，所以老宁波人对呛皮烧还是很怀念的。事实上，呛皮烧的味道一直都在你身边。宁波力洋呛皮烧78年非遗传承技艺，酿就国民口粮好酒，口感清香醇厚，寄托着无数新老宁波人的醉美乡愁。难忘的宁波情怀，几代人的口粮酒——呛皮烧。慈溪特色呛皮烧团购

老宁波选酒心得：光瓶呛皮烧，醉美乡愁味儿。宁海特色呛皮烧白酒

呛皮烧深藏着五代人的记忆和技艺。力洋酒业的酿酒师傅传了五代，力洋烧坊创始人叶定筐先生的叶氏老烧坊很为**，力洋烧坊无人不知，后传到蒋朝贵先生，创办了力洋米厂，到牟锡年和牟宣础父子俩时力洋酒厂诞生了。*五代传人王肖峰带着发扬浙江人的白酒的使命接手力洋酒业，致力于让“力洋”二字响彻大江南北，成为浙派酿艺的*者。现在，力洋酒业正在路上，呛皮烧正是宁波的记忆，力洋酒业要重拾记忆，发扬技艺。把地缸发酵和双曲发酵宣传出去。宁海特色呛皮烧白酒

宁波力洋酒业有限公司是我国黄精酒，70°酒头，力洋12，呛皮烧**化较早的有限责任公司（自然）之一，力洋酒业是我国食品、饮料技术的研究和标准**的重要参与者和贡献者。公司主要提供食品生产；粮食收购；货物进出口；技术进出口；进出口代理（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动，具体经营项目以审批结果为准）。一般项目：饲料原料销售（除依法须批准的项目外，凭营业执照依法自主开展经营活动）。等领域内的业务，产品满意，服务可高，能够满足多方位人群或公司的需要。产品已销往多个地区和地区，被国内外众多企业和客户所认可。

宁波力洋酒业有限公司，坐落于山海古地、酒经故里——浙东千年历史文化名村宁海力洋。力洋酒历史，可追溯至清光绪五年。自宁海力洋东仓望族叶氏家族开办烧坊，历**沧桑，经五代人140多年的传承，逐渐形成了浙派古法白酒酿造技艺。力洋酒文化，根植浙派酿艺，师承清代宁海酿酒名家杨万树《六必酒经》。以“三香九道清”为特色的清香型白酒酿造技艺，完整保留和继承了浙东地方特有的古法烧酒传统，被列入“宁波市非物质文化遗产”名录。力洋烧酒，山海之气悍以清，古地之风刚既柔。浙东古道上的诗魄剑胆酒魂、宁邑山海间的硬气正气大气、东海云**下的黄金酿酒**、《六必酒经》中的浙派酿艺大成，孕育了浙东地方特色鲜明的清香型白酒。力洋烧酒坚持古法造酒“六必要旨”和“曲糵参用”特色传统，沿袭地方特有的辣蓼白药**制曲，采用山泉水源、纯粮酿造。以70°酒头为招牌的经典系列，呛皮烧、番薯烧为特色的口粮系列、力洋12等商务婚庆系列用酒