- 产品描述
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本品不能代替药物
●γ-氨基品名：γ-氨基、氨酪酸
●γ-氨基英文：γ－aminobutyric acid (GABA)
●γ-氨基分子式：C4H9NO
γ-氨基为白状或针状结晶；微臭，具有潮解性；易溶于水，微溶于热，不溶于冷、和；分解点为202℃。
白色或类白色结晶性粉末：略有臭味，微苦；易溶于水；含量≥99%
物理性质
熔点 195 °C (dec.)(lit.)
FEMA 4288
储存条件 Store at RT.
溶解度 H2O: 1 M at 20 °C, clear, colorless
水溶解性 SOLUBLE
Merck 14,430
产品外观：白色结晶粉末
溶 解 性：易溶于水，微溶于热，不溶于其他
熔 点：202℃（在快速加热解）
γ-氨基可广泛应用于方便食品、烘焙食品、运动食品配料中。可制成粉剂、糖浆、饮料、面包、饼干、巧克力糖等产品形态。
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