冷冻肉是指畜肉宰杀后,经预冷排酸,急冻,继而在-18℃以下储存,深层肉温达-6℃以下的肉品。冷冻肉一般在-28℃至-40℃急冻,肉质、香味与新鲜肉或冷却肉相差不大。若在较低温度下冷冻,肉质、香味会有较大差异,这也是大多数人认为冷冻肉不好吃的原因。
冷冻肉进口报关流程
1、签合同;
2、食品类汉语标志审批(货品到港前刚开始申请办理);
3、补货;
4、提前准备报关单证;
5、送货到港;
6、换单;
7、报关报检;
8、出口报关(审价、查货);
9、缴税;
10、贴上标签;
11、申请办理报检检查;
12、货品海关放行。
进口肉类检验检疫
1.进口肉类先报检,提交备案号、动植物检疫许可证、委托报检协议等;
2.贸易合同、装箱单、提单、产地证明、卫生评价资料(原件);
3.对于需办理进境动植物检疫审批的食用性动植物产品,应具备《中华进境动植物检疫许可证》和生产国(地区)机构卫生证明(原件);
4.在进口预包装食品时,提前进行中文标签备案,审核中文标签样张,样张翻译件以及按要求需要提供的其它相关文件,接受检验检疫。
一、冻肉进口报关必须出示的材料有什么?
1、海外必须出示原产地书
2、海外的动植检书
3、是不是在国家容许进口的目录
4、中国收件人是不是有食品进出口商品流通资质证书
5、中国进出境动植检证实
进口冷冻肉类需要资质:
C、进口肉类销售监督管理
1.进口企业设立食品员,监督管理进口和销售记录,并保存三年以上以备海关审核;
2.建立进口肉类召回制度,对进口食品存在问题或可能对人体健康造成损害的停止销售主动召回,同时向当地商检报告,防止疫病流入国内。
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