干冰清洗(dry ice blast cleaning)又称冷喷,是以压缩空气作为动力和载体,以干冰颗粒为被加速的粒子,通过的喷射清洗机喷射到被清洗物体表面,利用高速运动的固体干冰颗粒的动量变化(Δmv)、升华、熔化等能量转换,使被清洗物体表面的污垢、油污、残留杂质等迅速冷冻,从而凝结、脆化、被剥离,且同时随气流。不会对被清洗物体表面,特别是金属表面造成任何伤害,也不会影响金属表面的光洁度。
具体清洗过程包括:低温冷冻剥离、吹扫剥离、冲击剥离。
低温冷冻剥离
可见,汤圆对温度条件要求十分严格。以速冻工序为例,像上文提到的一样,对汤圆进行速冻需要使其中心点迅速达到-18℃,这就需要使用的速冻机、液氮速冻机等,而不是冷冻设备。笔者了解到,目前,市面上速冻设备种类多样,有螺旋速冻机、隧道速冻机、提升式速冻机、推进式速冻机等等,用户可以根据汤圆工艺需要自行选择。
以隧道速冻机为例,该机可以在极短的时间内冻结汤圆,使得汤圆的中心温度达到-18℃。通过速冻机,短时间内使汤圆冻结,不仅避免食物细胞之间生成大冰晶,失去汤圆原有的风味口感,同时隧道速冻机在低温环境运行下,、微生物及酶活动强度降低,其增长及生化反应得到了有效抑制,进而在一定程上延长了汤圆的保质期,提高了后续冷链流通率。除此之外,液氮速冻机也可以在短时间内使汤圆中心温度至-18℃,甚至更低
干冰疫苗冷藏冰袋的出现改变这一难题.
生物疫苗冰袋
生物疫苗冰袋
折叠产品成分
主要成分:高分子聚合物,吸水树脂。冰袋内容物是由冷容量大、无毒、无味的高聚化合物作为原料的基本组成,其内容晶莹透明无腐蚀无反放射并富有弹性。主要材料是CMC。
生物冰袋属于冰袋的分类,利用CMC这种新型冷容量大的物质对生物制剂等需要低温运输的药剂、血液、水果等进行保温。生物冰袋实际是与生物没有关系的。[1]
成分安全性:无毒无腐蚀。
二氧化碳是一种在常温下无色无味无臭的气体。化学式为CO₂,式量44.01,碳氧化物之一,俗名碳酸气,也称碳酸酐或碳酐。常温下是一种无色无味气体,密度比空气略大,溶于水(1体积H₂O可溶解1体积CO₂),并生成碳酸。固态二氧化碳俗称干冰,升华时可吸收大量热,因而用作制冷剂,如人工降雨,也常在舞美中用于制造烟雾(干冰升华吸热,液化空气中的水蒸气)。
性质
碳氧化物之一,是一种无机物,常温下是一种无色无味气体,且无毒。密度比空气略大,能溶于水,并生成碳酸。(碳酸饮料基本原理)使紫色石蕊溶液变红,一定量的CO₂可以使澄清的石灰水(Ca(OH)₂)变浑浊,在做关于呼吸作用的产物等产生二氧化碳的试验都可以用到,还可以支持镁带燃烧
干冰石油化工
清洗主风机、气压机、烟机、汽轮机、鼓风机等设备及各式加热炉、反应器等结焦结炭的。清洗换热器上的聚氯乙烯树脂;压缩机、储罐、锅炉等各类压力容器上的油污、锈污、烃类及其表面污垢;清理反应釜、冷凝器;复杂机体除污;炉管清灰等。
折叠
可以成功去除烤箱中烘烤的残渣、胶状物质和油污以及未烘烤前的生鲜制品混合物。有效清结烤箱、混合搅拌设备、输送带、模制品、包装设备、炉架、炉盘、容器、辊轴、冷冻机内壁、饼干炉条等。
干冰清洗的益处:排除有害化学药剂的使用,避免生产设备接触有害化学物和产生第二次垃圾;拟制或除掉沙门氏菌、利斯特菌等,更的、洁净;排除水刀清洗对电子设备的损伤;小程度的设备分解;降低停工时间。
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