该生产线是双螺杆挤压膨化技术替代传统式锅巴等生产的新技术。生产的锅巴、沙拉条、沙拉片、尖角脆、妙脆角等食品花色多样,口感酥脆而不油腻。
膨化食品锅巴机采用双螺杆挤压技术,结合公司多年来膨化技术研究的经验,为适应食品及相关行业的需求而设计制造的新型膨化食品设备。系列双螺杆机由供料系统,挤压系统,旋切系统,加热系统,传动系统,控制系统组成。
膨化食品锅巴机操作方法 在蒸煮过程中,由于蒸汽挥发,应尽量少接触小方格盒子; 锅巴做好后,从机内拉出小方格,用锅巴铲把锅巴一整块平整的铲下,然后在锅巴上面放点各地风味小吃,或风味俱佳食品; 工作过程中以每层加温10分钟,然后调小电压,再加热5分钟左右,可以煮熟锅巴;
膨化食品锅巴生产线由全自动定量入料部分自动油炸定型部分、自动脱模部分、自动油炸成熟部分、自动提升出料部分、自动过滤部分、自动加热部分组成。采用变频调速、PLC控制进料克重,全自动流水化式操作。该机节能、用工成本低、可靠。适用于各类大米锅巴的区全自动油炸。
膨化食品锅巴机操作方法 每个小方格锅巴卖出后,用洗涮把抹一下格内,以防锅巴粘住盒子; 调温开关指示灯,可知道加热电流的大小; 本机共6层,每层功率为25-800W(可调),同时开启大功率4800W; 本机放置于干燥通风环境工作,注意,以防触电。
膨化机的构造:
喂料器是为保证均匀稳定喂料,并根据挤压电动机的额定电流值调整喂料量。一般用电磁调速电机或变频器进行调速,改变喂料器的喂料量。进料斗的出口常用螺旋搅龙向挤压膨化段喂料。
.膨化腔由螺杆、螺套、模板、卡骨等组成。螺杆、螺套都是分段组合的,可以根据膨化饲料的种类和要求调整压缩程度,改变膨化饲料的膨化度。
济南良友机器有限公司主要生产销售芝麻清洗机、油菜籽清洗机、五谷杂粮清洗机、输送机,振动筛,膨化食品机器等食品机械,我公司技术力量雄厚,设计制造能力强,生产设备完善精良,测试设备齐全,管理制度健全,受到了新老客户的!