甜菜红 Beet Red (Af001) UV 85色价 异名:甜菜根红;B eet Root Red ;成分:甜菜红苷(betanin),占红色素的75%-95%,其余为黄色的甜菜花黄素,异甜菜苷、前甜菜红苷、异前甜菜苷以及甜菜色素的降解产物等。另外还含有甜菜原料中的糖、盐和蛋白质。性质:红紫至深紫色液体,易溶于水。来源:从食用红甜菜(Beta vulgaris var.rubra)的根茎(俗称紫菜头)中提取,用现代的生物技术提取而成的**色素。用途:可用于冷饮、乳制品、水果制品及不需要加热的食品的着色,不宜于饮料等,为红紫色着色剂。产品理化指标、微生物指标均符合出口日本、美国、欧盟等地区标准。该产品企业标准文号为:Q/KLE158-2005。产品包装:2.5公斤×4袋(双层无菌袋真空包装)/纸箱
大兴安岭科丽尔生物工程有限责任公司是成立于2003年3月。公司位于中国一没有被污染的一块净土---大兴安岭加格达奇,这里的**资源非常丰富。**蓝莓(blueberry)\红豆(lingonberry)在10万吨左右,可收购量1万吨左右,我公司每年收购2000-3000吨。 公司主要产品为:1.植物提取物,主要包括蓝莓花青素、接骨木色素、越橘红色素、岩藻黄质等50余种植物**色素。 2.IQF速冻果:主要包括蓝莓速冻果、越桔速冻果、黑加仑速冻果。 3.浓缩果汁:主要包括在:蓝莓浓缩果汁、黑加仑浓缩果汁。产品已由研制开发阶段转向大批量生产,公司90%以上产品全部出口日本、欧洲。 为了满足客户的要求,公司于2005年扩建了冷库,现在蓝莓、红豆年产量达到3000吨左右。欢迎国内外客商来电洽谈,参观指导。