果酒果醋,基本是采用发酵工艺生产出来的,发酵液中含有很多固性蛋白、果胶、淀粉、植物纤维、大分子色素、酵母等杂质成分。这些杂质呈半溶解状或以大分子形式存在,传统过滤方式,如硅藻土、板框过滤等对杂质截留不彻底,虽然短时间内看不见沉淀,能达到暂时的澄清,但光泽度不好,在一定时间内,由于电荷、温度等的作用,这些杂质会再次聚合起来,形成眼睛能看得见的杂质,又将造成滤液浑浊或沉淀,这就成了我们称之为的:二次沉淀现象。影响产品的货架期。
果酒定制、果酒的保存: 果酒保存选择桶装和坛装容易出现干耗和渗漏现象,还易遭的侵入,故须注意清洁卫生和封口牢固。温度应保持在8℃-25℃之间,相对温度75%-80%左右。不能与有异味的物品混杂。瓶酒不应受阳光直射,因为阳光会加速果酒的质量变化。
澄清除浑浊沉淀,低度果酒工艺及设备,发酵果酒除植物纤维、植物胶体、大分子蛋白、杂酵母,产品澄清度高,货架期长。
典型应用:葡萄酒、枇杷酒、青梅酒、樱桃酒、生姜酒、杨梅酒、刺梨酒、苹果酒、柿子酒、山楂酒、木瓜酒、荔枝酒、橄榄酒、猕猴桃酒、蓝莓酒、茶酒、乌梅酒、枣酒等果类发酵酒和配制酒;
成都和诚过滤技术有限公司设计制造的果酒果醋澄清设备主要利用高分子膜材料的选择筛分原理,一次性将这些大分子杂质截留,并通过设计的错流运行工艺,使杂质不易堵塞在膜表面,易于设备清洗保养,而有效成分随滤液透过膜表层,达到通量稳定,实现果酒果醋分离澄清的效果,同时还解决了过滤堵塞问题。
我司为的膜分离集成系统工程供应商,引进的膜分离技术,将其用于酒水饮料的澄清过滤,解决传统工艺不能解决的浑浊沉淀难题,已为国内多家企业解决了其技术难题。若您有相关过滤难题,欢迎致电成都和诚过滤技术有限公司,我们将根据您的具体情况,提供详细的工艺解决方案及报价。
典型应用: (1)果酒果醋类: 葡萄酒、枇杷酒、青梅酒、樱桃酒、生姜酒、杨梅酒、刺梨酒、苹果酒果醋、柿子
酒、山楂酒、木瓜酒、荔枝酒、橄榄酒、猕猴桃酒、蓝莓酒、茶酒等果类发酵酒和配制酒
( 2)果醋类: 苹果醋、柿子醋、桑葚醋、刺梨醋、山楂醋、柿子醋、枣醋、木瓜醋、蓝莓醋、蒜醋等果
汁类发酵醋
成都和诚过滤技术有限公司从事于过滤技术的研发与应用,运用的膜分离技术,结合技术人员多年的工程实践经验,解决物料分离过程中的过滤难题、澄清难题、纯化难题、浓缩难题等关键技术难题,为提高产品质量、提高生产效率、降低生产成本、实现节能减排、清洁生产而坚持不断创新。
“和诚过滤”团队的成员都是一批在过滤行业有着丰富经验的人才,可为客户产品提供全面的技术分析、工艺分析、小试、中试,设计制造配套的中、小试实验系统,以及配套的生产型系统,提供完善的安装调试服务,以及全面的技术培训、及时的售后服务。
“和诚”的员工始终怀着一颗感恩的心坚守在自己的岗位上,感谢和我们一起探讨、一起学习的各位,正因为有你们的支持,我们们才能在过滤这个平台不断创新和发展;感谢为我们提供高品质材料的各级供应商,正因为有你们,我们才能为客户提供高质量的系统产品;感谢每一位“和诚”的员工,正因为有你们,我们才能团结一致,在过滤事业中尽自己的一份力;感谢长期支持、信赖我们的客户,正因为有你们,为“和诚”的发展提供源源不断的动力,你们的要求,就是我们创新技术的目标,你们的满意,才是我们工作价值的体现。
“和谐发展,诚信经营”是“和诚过滤”的宗旨,公司秉承“服务,客户至上”的原则,坚持科学发展,不断革新和优化工艺技术,为客户提供的技术及解决方案,实现经济与价值的提升,共赢促发展。
成都和诚过滤技术有限公司从事于过滤技术的研发与应用,运用的膜分离技术,结合技术人员多年的工程实践经验,解决物料分离过程中的过滤难题、澄清难题、纯化难题、浓缩难题等关键技术难题,为提高产品质量、提高生产效率、降低生产成本、实现节能减排、清洁生产而坚持不断创新。
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