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什么是指一位主管人员所能直接有效地管辖的下级人数:
双因素理论中的双因素指的是:
在一个组织中,为实现组织目标而行使管理职能的人是:
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管理者在管理的过程中对下属晓之以理,动之以情,说明思想教育手段具有什么特征:
技术技能是（）管理者应具有的技能
案例分析法属于:
本月发生生产车间生产人员工用60000元
财产清查中发现的现金短缺2000元经核查属于出纳人员的过失，应由出纳人员赔偿，根据查明的原因编制结转分录。

在冰雹云中,零度层的高度不能太高,也不能太低,以600百帕上下为宜。
华南前汛期降水的重要特色
哪三种情况下锋面不存在？
梅雨高层有利的系统是什么
梯度风。
青藏高原在夏季表现为一个强大的热源。（）
副热带高压中心盛行下沉气流,天气晴好。
气旋。

地环流是一个间接环流。（）
哈得来环流是一个直接环流。（）
温带气旋大多属于锋面气旋。（）
地转偏差。
什么是超级单体风暴？在回波上的主要特征有哪些？
在天气图分析中，地图投影满足的要求有哪两个？
北半球气旋范围内的空气作___时针旋转，所以气旋中心为___涡度。
东亚地区是全球的一个重要季风区。夏季盛行西南季风
气团。

下列账户中，期末余额所在方向与其他各项不同的是（）。
期末根据账簿记录，计算并记录各账户的本期发生额和期末余额，在会计上称为（）。
下列项目中，不属于营业利润构成要素的是（）。
资产是企业拥有或控制的资源，该资源预期会给企业带来()。
财产清查中，银行存款清查的方法是（）。
简述果树根据植株形态的分类方法。(4分)
请简单叙述禽蛋是怎样形成的？
玉米油的特性及生理功能  
简述我国牛肉分割方法？
简述肌肉横纹肌的宏观结构？
说明酒精试验的目的和意义。
食品原料学的主要内容是什么？
名词解释：急宰
影响肉色的内在因素。（4’）
水果的营养价值：

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