电磁炉锅厂家 佛山市罗汉果电器供应

大功率电磁炉（别名又称：大功率电磁灶，大功率商用电磁炉，大功率商用电磁灶等）指的是功率在3KW~35KW之间的电磁炉（灶）；它跟家用电磁炉区别在于功率大小不同以及应用范围不同，大功率电磁炉主要应该于商用厨房而非家用厨房，如餐饮行业的饭店、酒楼、工厂，电磁炉锅厂家、院校、机关、企事业单位、火车、轮船等商用厨房，特别合适限制使用明火的所有商用厨房：如地下室、地下商场、铁路车辆、油站、航空等。由于大功率电磁炉具有节能、环保、安全，电磁炉锅厂家，电磁炉锅厂家、舒适、安全、无明火、利于厨师健康、加热时间短炒菜快等优点，较被人们誉之为“烹饪之神”和“绿色炉具”。电磁炉同其它电器一样，在使用中要注意防水防潮，和避免接触有害液体。电磁炉锅厂家

在使用电磁炉时，炉面板上不要放置小刀、小叉、瓶盖之类的铁磁物件，也不要将手表、录音磁带等易受磁场影响的物品放在炉面上，或带在身上进行电磁炉的操作。不要让锅具空烧、干烧，以免电磁灶面板因受热量过高而裂开。锅内量勿**过七分满，避免加热后汤汁溢出造成短路故障。锅具必须放置电磁炉中心，避免加热不均匀，也不要在高温或大功率状态下，频繁拿起容器锅具再放下，否则易造成故障（因瞬间功率忽大忽小易损坏主板）。严禁空锅干烧，炉面板破裂，应停止使用，马上由专业维修人员更换新面板。商用电磁炉厂家直供电磁炉灶台台面是一块强度高、耐冲击的陶瓷平板（结晶玻璃）。

电磁炉的组件：炉面板：用于承载锅具，有进口和国产，国产A、B级已能满足使用要求。高压主基板：构成主电流回路。低压主基板：用于电脑控制功能。LED线路板：显示工作状态和传递操作指令。线盘：将高频交变电流转换成交变磁场（PAN）。风扇组件：散热辅助元件（FAN），降低炉内元器件温度。IGBT：俗称功率管，通过低电流信号、控制大电流的通断（IGBT）。桥式整流块：将交流电源转换为直流电源（BD101）。热敏电阻件：将热量信号传递到控制电路。热开关组件：感应IGBT工作温度，从而保护IGBT由于过热损坏。

电磁炉又名电磁灶，是现代厨房变革的产物，它*明火或传导式加热而让热直接在锅底产生，因此热效率得到了较大的提高。是一种高效节能橱具，完全区别于传统所有的有火或无火传导加热厨具。电磁炉是利用电磁感应加热原理制成的电气烹饪器具。由高频感应加热线圈（即励磁线圈）、高频电力转换装置、控制器及铁磁材料锅底炊具等部分组成。电磁炉主要有两大部分构成：一是能够产生高频交变磁场电子线路系统（含电磁炉线圈盘）；二是用于固定电子线路系统，并承载锅具的结构性外壳（含能承受高温和冷热急变的炉面板）。电磁炉具有的定时功能十分便利。

我们清理电磁炉时，需要将电磁炉关机并把插头拔掉。等到电磁炉的灶面不烫手的时候，可以将它放在干燥的地方。然后使用抹布将电磁炉上残留的食物等清理干净。接下来我们可以在拧干的抹布上涂抹一下中性的洗洁剂，对电磁炉再擦拭一遍，如果电磁炉的油污严重，我们可以将废弃的牙刷沾一下牙膏将它清洗干净，较后用干抹布将它擦拭好，并放在通风干燥的地方晾干。清洁电磁炉的时候，千万不要使用酸性、碱性、酒精等腐蚀性的液体进行清洁，也不要使用钢丝球进行擦拭。如果不使用的话，可以放在干燥的纸箱中存放好。切勿在地毯或台布上使用电磁炉，以免阻塞吸气口或排气口，影响散热。哈尔滨商用线控电磁炉

放置电磁炉的桌面要平整，否则使用时锅具的重力会使电磁炉变形甚至损坏。电磁炉锅厂家

放置电磁炉的桌面要平整，否则使用时锅具的重力会使电磁炉变形甚至损坏。也容易使锅具滑出而发生危险。长期不用的电磁炉，重新用的时候一定要清洗和检查。用拧干的抹布擦拭炉面，还要检查电源是否破损。炉面出现损伤应立即停用。保证电磁炉的进、排气孔通畅，使用过程中如发现其内置的风扇不转，立即停止使用并及时维修。按按钮时不要按住不放，启动后手指就应离开，以免损伤簧片和导电接触片。禁止在电磁炉上放置手机，手机含有铁元素，一旦开启电磁炉，手机会在高温下破坏。除烹饪工具外的金属物质不要放在电磁炉上，容易引发火灾。电磁炉锅厂家

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