回收冬虫夏草、真假虫草的识别方法如下:
1、真虫草虫体之横竖伸缩纹理为清晰,腹部突兀及壮足之距十分规则,对称清晰。全身各部位无缺陷,特别是虫之头部,即与夏草交寄吻生部位之被草根覆贴的虫眼;
虫口红褐色及亮光泽之角质莹片十分明显,伪虫无此特征。且伪虫多为细泥加细木灰掺入黏合剂,以虫草小模压拓而成,晒干后与真虫草相似。但假虫虫体纹理不清晰,全虫有缺陷,放手中有坠重感;
2、真虫草放口中咀碎如咀青毛豆,绵碎而咀,愈咀愈香,满口鸡肉甜香味。伪虫放口中咀之,硬碎顶牙,口液湿透后,满口泥粉,不耐咀而无肉香味,土味特浓。
回收冬虫夏草、炖煮冬虫夏草要点:
1、炖煮时间不易长:在传统的炖汤方法上一般都是配料与肉类同时下锅,这样炖煮出来的汤会非常的香。而一些朋友会过早的放入冬虫夏草,这样会导致冬虫夏草的有效成分在高温中流失不少,建议大家要用冬虫夏草炖汤的话可以先把肉类炖熟后,在起锅前半小时在放入冬虫夏草,而且火力不能太大,避免温度过高造成冬虫夏草有效成分流失;
秋季是适合进补的时期,很多人会选择吃一些大补的药膳,比如冬虫夏草。冬虫夏草到底该怎么吃呢?人人都可以吃吗?下面广州粤泰商行赵生先生带来精彩的评断。
冬虫夏草又名虫草,其实质是一种——麦角菌科冬虫夏草菌。之所以称为“冬虫夏草”,是因为其“成长”过程。蝙蝠蛾为繁衍后代,会在土壤中产卵,卵随后变成幼虫。冬虫夏草菌会侵入幼虫体内,吸收其营养,并不断繁殖,致使幼虫体内充满菌丝而死,这便是“冬虫”。次年夏天,冬虫夏草菌在幼虫头部长出一株4~10厘米高的紫红色小草,这便是“夏草”。“夏草”冒出地面,被采挖、晾干,变成平时大家见到的样子。
冬虫夏草怎么吃
冬虫夏草炖汤当然是常见的食用方法之一,冬虫夏草可以炖鸭、炖鸡、炖排骨等。通过炖汤不仅让冬虫夏草食用起来非常的鲜美,也能让冬虫夏草的营养成分有效的溶解在汤中,有利于人体对冬虫夏草营养成分的吸收。不过,在炖汤的时候需要注意用小火炖,并且冬虫夏草不能下锅太早,在起锅前20分钟下锅即可,在喝完汤后在把冬虫夏草一起食用即可。
较少见的一种方法是冬虫夏草泡酒喝,这种方法比较适合爱好饮酒的朋友食用冬虫夏草,冬虫夏草放入白酒或黄酒中浸泡一段时间后饮用即可。冬虫夏草泡酒也仅需每日服用2次,每次饮服l5~20毫升,喝完酒后,可以将冬虫夏草吃掉,不浪费营养。冬虫夏草泡酒有、、填精固本、补虚固脱、强心的,切记不可多喝。
直接咀嚼食用冬虫夏草是吃法中较为传统的吃法也是较为古老的吃法,一般来说冬虫夏草是可以直接生吃的,但一些存放太久的冬虫夏草在表面可能会有一些与,直接生吃的话会对健康造成一定的影响。所以,想要直接咀嚼使用冬虫夏草,必须选择新鲜的冬虫夏草。
总而言之,冬虫夏草作为一种名贵的品,价格也是不断的水涨船高,希望广大的读者根据自身需要选择购买合适的虫草。
冬虫夏草可以肝脏的
有很多的一些人,由于工作非常的忙碌,应酬相对比较多,经常的熬夜,经常的饮酒,对于肝脏会有很大的损伤。现在的脂肪肝,肝硬化问题也是逐年上升,如果要保持肝脏的健康,那么要肝脏的。冬虫夏草里面的营养物质能够达到这样的效果,可以把肝脏的累积全部给掉,对于身体健康有了一定的。
冬虫夏草可以润肺
现在的空气质量越来越差,雾霾变得非常的严重,让很多的一些人都会出现一些肺部的疾病。在冬虫夏草服用时,能够扩张支气管,镇咳去痰,,所以能够达到润肺的目的。在服用冬虫夏草时,如果想要让润肺的效果比较好,那么可以搭配一些比较清淡的汤,和清淡的饮食习惯来进行,冬虫夏草的服用,对于润肺的效果可以有所提升。
干冬虫夏草在全年都有卖,所以大部分人所看到买到的都是干冬虫夏草,那么干冬虫夏草的价格是怎么样的呢?
不入精选:5根一克 130-199元左右一克 (此规格在那曲地区很少,以低海拔虫草居多,营养价值低)
精选:330-450元左右一克;1.6跟一克
精选一级:298-399元左右一克根 ;2根一克
精选二级:198-283元左右一克 ;3根一克
精选:160-238元左右一克 ;4根一克
冬虫夏草是天然的滋补品,受其地形、气候、品种、大小等种种因素影响冬虫夏草的价格。
冬虫夏草之所以如此贵的5种基本原因如下:
1. 送礼为主 高价时髦
2. 资源稀缺 采挖困难
3. 可见
4. 采集时间短
5. 恶意囤积 哄抬售价
近几年天气比较反常,天气一直很热,在虫草原产地降雪、降雨比较少,而虫草的生长对于气候的要求比较高,它只生长在雪山上,气温太高,也意味着虫草生长的时间变短,产量也随之减少。
如今在西藏,冬虫夏草已成为商家的“摇钱树”、投机者的“敲门砖”。调查显示,做生意的老板们,喜欢在春节前购买大量虫草,做为礼品送给客户。与此同时,虫草价格的大幅上涨与商家大量囤货、过度炒作也有着相当大的关系。近年来股市疲软,虫草的高价格已经具备了类似黄金的投资功能,一些投资者将资金开始转向虫草市场。尤其是近年来虫草价格规律基本明朗化,使投资风险降低,因此,大量投资者进入虫草行业并不为奇。
然而,虫草的“加价”之旅还没有结束。
据中财网报道,因为一些财团的大量收购,使本已稀缺的虫草显得更加珍贵。在囤积时,往往是虫草价格很低的时候。而等到入秋,或是节假日时,市场虫草紧缺,财团便委托代理人以高价放回市场,赚取差价。
正常情况下,虫草的价格主要是由虫草的产地以及大小决定的,尤其以生长于海拔4200米线的西藏那曲和青海玉树这两个产地佳。这两个产地在国内的典型代表是北京同仁堂以及福临门冬虫夏草。同仁堂价格大约在福临门的2倍到3倍左右,包装较为;福临门的虫草较为实惠,天然虫草素含量较高,主要是面向家用群体。
在虫草产区源头,虫草交易按根算价格,因为冬虫夏草野生,若问一根虫草多少钱并没有统一的数字,不同产区不同大小比例的虫草价格不一样。而在批发端、零售端,虫草价格也和购买量、购买规格大小相关。通常,一根虫草从20元到150元不等,5条一克,价格为33-38元;4条一克,价格为45-55元;3条一克,价格为70-80元;2条一克,价格为130-150元。
在冬虫夏草店或者网络电商零售端,消费者接触到的虫草价格大多都是按克计算。具体表现也是按大小算,小虫草价格便宜,大虫草价格更贵,一斤冬虫夏草价格大约在15-25万元之内(源头收购价)大家可以根据此价格大约计算,当然,冬虫夏草存在一些品相特别好的,价格另外计算,但是也不会达到媒体曝光的60万一斤,多也是30万左右
一、西藏那曲产地:那曲草原海拔4500-6000米,属于的高原性和大陆复合性气候系统。碱性土壤中矿物质、微量元素含量丰富,昼夜温差大,日照充足,加上适宜的空气湿度,使得这里出产的冬虫夏草以色正、体满、营养价值高闻名于世。因为海拔高、山上常年积雪,因此那曲虫草又被称为“雪域虫草”。
二、青海杂多产地:杂多县,隶属于青海省玉树州,澜沧江的源头。以其所产冬虫夏草品质,产量,被钦定为“中国冬虫夏草县”。
冬虫夏草能对人体起到如此的作用,可谓神奇之,也无愧自古以来“仙草”的美称。在现代社会,服用冬虫夏草已不仅仅是本身身体健康的保证,更重要的,是由此带来的健康生活品质。具体与作用:一、力 二、抗 三、调节心脏功能 四、调节肝脏功能 五、调节呼吸系统功能 六、调节功能 七、调节造血功能 八、调节血脂 九、其他冬虫夏草还具有直接抗病毒、调节中枢系统功能、调节性功能等作用。
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