冷库压缩机运行时间过长的根本原因在于装置的制冷量不足或冷库的热负荷过大,具体主要有:
(1)蒸发器结霜太厚或存油过多;
(2)系统中制冷剂的循环量不足,或液体制冷剂管路不够通畅;
(3)由于吸排气阀片漏泄、活塞环严重漏泄或冷库压缩机无法增载,使冷库压缩机的实际输气量显著减少;
(4)由于冷库的隔热损坏、库门关不严或放人大量热货,使冷库的热负荷过大;
(5)温度继电器、低压继电器或供液电磁阀等控制元件失灵,以致库温己达下限。但冷库压缩机却不能及时停机。
冷库灯是一种代表冷库照明技光效、**、显色性未来发展方向的新式冷库光源。传统的大型冷库灯运用的是能效很低的金卤灯和压汞灯,这些灯具在冷库运用的缺点是功率大、照度低、寿数低、简单漏气和积水。一般的灯具是不能替代冷库灯具的。
不同的果蔬要求有不同的冷藏温度,所以要尽量做到分库冷藏,其平均容重为340公斤/m3,例如,南边产的柑桔和北方产的苹果耐寒力不同,因此要求冷藏温度不同,故不能在同一库房内冷藏。柑桔的冷藏温度为1-2℃左右,相对湿度在90%左右;而苹果的冷藏温度为+1~-1℃,相对湿度在90-95%左右;又如热带产的香蕉要求有较高的冷藏温度,一般为12~16℃。有强烈气味的蔬菜,如洋葱、蒜苗等也应单冷藏,以免与其他果蔬沾染异味。
在冷库中运用等离子体无电感应灯,实验室测验温度为-80度,寿数可达40000-50000小时。等离子灯是集电子技术、光电技术、等离子体学、磁性材料学、真空技术于一体的新一代科技冷库照明光源产品,
果蔬通过冷却后,即可送入冷藏库冷藏。冷藏温度与相对湿度均要保持安稳,好在吸入管线上装有恒压阀,不得有较大的动摇,否则将直接影响果蔬的呼吸作用,如温度过高,相对湿度过大,将使果蔬的呼吸作用加快,引起它的蜕变腐朽。
冷库压缩机油耗大:制冷剂过多,标准位置为压缩机油镜的二分或三分之二,回油管堵塞一半,回油系统不符合要求,油分离损坏,机组漏油损失,制冷剂不纯或质变,排气温度不够。
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