很多新手养牛户认为,喂牛的时候,让牛吃的牛饲料越多越好,这是不对的。应该根据牛的品种,生长年龄段分,并且饲喂的青储饲料和精饲料合理搭配,不能认为多饲喂精饲料,少喂粗饲料。这样会造成浪费,也达不到效果。
牛常用的饲料主要包括:青绿饲料(青贮饲料)、粗饲料、能量饲料、蛋白质饲料、矿物质饲料、添加剂饲料类。
一、青绿饲料
青绿饲料富含叶绿素,而多汁饲料富含汁水。包括各种新鲜野草、野菜、**牧草、栽培牧草、青饲作物、菜叶、水生饲料,幼嫩树叶、非淀粉质的块根、块茎、瓜果类等。青绿饲料的营养特点是:含水分大,一般高达60%~90%;体积大,单位重量含养分少,营养**低,消化能仅为1.25MJ/kg~2.51MJ/kg,因而单纯以青绿饲料为日粮不能满足能量需要;粗蛋白的含量较丰富,一般禾本科牧草及蔬菜类为1.5%~3%,豆科为3.2%~4.4%。按干物质计,禾本科为13%~15%,豆科为18%~24%。同时,青绿饲料的蛋白质品质较好,含必需氨基酸较全面,生物学**高,尤其是叶片中的叶绿蛋白,对哺乳母牛特别有利,富含B族维生素,钙、磷含量丰富,比例适当,还富含铁、锰、锌、铜、硒等必需的微量元素。青绿饲料幼嫩多汁,适口性好,消化率高,还具有轻泻、作用,是家畜的主要饲料。青绿饲料的种类繁多,资源丰富。可分以下几类:
人工栽培牧草:
苜蓿(紫花苜蓿和黄花苜蓿)、三叶草(红三叶和白三叶)、苕子(普通苕子和毛苕子)、紫云英(红花草)、草木樨、沙打旺、黑麦草、籽粒苋、串叶松香草、无芒雀麦、鲁梅克斯草等。
青饲作物:常用的有玉米、高粱、谷子、大麦、燕麦、荞麦、大豆等。
叶菜类饲料:
常用的有苦荬菜、聚合草、、牛皮菜、蕹菜、大白菜和小白菜等。
根茎瓜果类饲料:常用的有甘薯、木薯、胡萝卜、甜菜、芜菁、甘蓝、萝卜、南瓜、佛手瓜等。
树叶类饲料:
多数树叶均可作为家畜的饲料,常用的有紫穗槐叶、槐树叶、洋槐叶、榆树叶、松针、果树叶、桑叶、茶树叶及药用植物如五味子和枸杞叶等。
水生饲料:主要有水浮莲、水葫芦、水花生、绿萍等。
二、粗饲料
粗饲料是指**水分含量在45%以下,干物质中粗纤维含量在18%以上的一类饲料,主要包括:干草、秸秆、荚壳、干树叶及其他农副产品。其特点是,体积大重量轻,养分浓度低,但蛋白质含量差异大,总能含量高,消化能低,含量丰富,其他维生素较少,含磷较少,粗纤维含量高,较难消化。常用的有以下几种。
青干草:由青绿饲料经日晒或人工干燥除去大量水分而制成。其营养**受植物种类组成、刈割期和调制方法的影响。特点为蛋白质品质较完善,胡萝卜素和含量丰富,是家畜基本主要的饲料。
秸秆:是农作物籽实收获以后所剩余的茎秆和残存的叶片,包括玉米秸、麦秸、稻草、高粱秸、谷草和豆秸等。这类饲料粗纤维含量高,可达30%~45%,其中木质素比例大,一般为6.5%~12%,有效**低,蛋白质含量低且品质差,钙、磷含量低且利用率低,适口性差,营养**低,消化率也低。
荚壳类:
是农作物籽实脱壳后的副产品,包括谷壳、稻壳、高粱壳、、豆荚
等。除了稻壳和外,荚壳的营养成分**秸秆。豆荚的营养**比其他荚壳高,尤其是粗蛋白质含量高。禾谷类荚壳中,谷壳含蛋白质和无氮浸出物较多,粗纤维较低,营养**仅次于豆荚。
三、能量饲料
能量饲料指干物质中粗纤维含量在18%以下,粗蛋白质含量在20%以下,消化能含量在10.5MJ/kg以上的饲料。这类饲料的基本特点是无氮浸出物含量丰富,可以被家畜利用的能值高;含粗脂肪7.5%左右,且主要为不饱和脂肪酸。蛋白质中赖氨酸和蛋氨酸含量少;含钙不足,一般**0.1%;含磷较多,可达0.3%~0.45%,但多为植酸盐,不易被消化吸收;缺乏胡萝卜素,但B族维生素比较丰富。这类饲料适口性好,消化利用率高,在家畜饲养中占有较其重要的地位。常用的有以下几种。
玉米:
因品种和干燥程度不同其养分含量有一定差异,以可溶性无氮浸出物含量较高,其消化率可达90%以上,是禾本科籽实中含量高的饲料。其粗蛋白质含量为7%~9%,在蛋白质的氨基酸组成中,赖氨酸、蛋氨酸和色氨酸不足,蛋白质品质差。钙含量仅为0.02%,磷含量约0.3%。玉米多含胡萝卜素,白色玉米则很少。各品种的玉米含都少,含硫胺素多,核黄素少。粉碎的玉米含水分**14%时易发霉酸败,产生,家畜很敏感,在饲喂时应注意。
养牛每天都喂哪些饲料呢?
首先,要喂给饼、粕,鱼粉,蚕蛹、血粉、蛋粉类 的蛋白质类饲料。这类饲料中粗纤维含量**18%,粗蛋白质含量在20%或者**20%以上。蛋白质饲料不足将严重影响牛的正常生长发育以及肉、奶的生产。如果蛋白质饲料过量,而能量饲料不足,部分蛋白质就会转化为能量被消耗掉,造成浪费。所以,制定饲料配方时,蛋白质和能量饲料一定要搭配合理。
其次,能量饲料不可少。能量饲料中粗纤维含量**18%,粗蛋白质含量**18%。这类饲料包括玉米、高粱、麸皮,淀粉类的块根、瓜果等。其中,被称为“饲料”的玉米,含淀粉丰富,粗脂肪较多,粗纤维少,是肉牛的主要能量饲料。
*三,富含微量元素、常量元素的矿物质饲料。因其中的钙、磷及其它多种微量元素含在饲料燃烧后的灰中,有时也叫粗灰分。如果日粮中的钙磷不足,牛的食欲减退、消瘦,增重减慢,常出现舔食墙壁、粉刷用的灰浆等。而豆科类牧草、谷物、糠麸中含量较多。
*四,青饲料也**。青饲料种类较多,含水分60%或以上的青绿饲料都属于这类青饲料。青饲料中蛋白质含量也较多,维生素含量丰富。青饲料不能过量喂,与其他干草搭配喂好。
*五,青贮饲料能补充冬春季节青饲料短缺,保证喂牛四季不断青饲料。还可以将一些适口性差、不易保存、粗硬、纤维多的饲料,用青贮的方法变成适口性好、易保管的上好饲料。用青贮饲料养牛还可以降低成本40%左右。一头成年母牛每年大约需要青贮饲料5~10吨。
*六,粗饲料也是养牛**的一类主要饲料。包括干草和各类农副产品类。粗饲料经过铡断或粉碎,氨化也是降低养牛成本,扩大饲料来源的有效途径。
那么,养牛的日粮如何搭配呢?
一要结合经济类型、品种、年龄、体重、季节等根据自己的生产水平,管理经验进行搭配和调整。二要尽量少用商品饲料,多用自己搭配的饲料。
三要力求饲料新鲜、清洁、适口,粗纤维含量占干物质的15~20%为宜。
四要力求饲料多样化。
五是每天喂给的草料体积不能过小,也不可过大,过大不宜吃进,过小没有饱腹感。
六是便于饲料利用不浪费,能**显著的经济效益。
一、7-10月龄育肥牛
1、饲料配方:骨粉为0.5%、碳酸氢钠为0.5%、石粉为1.0%、食盐为1.0%、麸皮为14%、棉籽饼为35%、玉米为48%。
2、当体重为300-400斤,日增重2斤,喂本配方料6斤、玉米青贮6斤,野干草4.4斤。
3、当体重在402-500斤,日增重2斤,喂本配方料6斤、玉米青贮10斤,野干草5斤。
二、日增重900克以上的生长育肥牛
1、饲料配方:骨粉为0.5%、碳酸氢钠为0.5%、食盐为1.0%、石粉为1.0%、麸皮为9%、豆粕为15.0%、玉米为67.5%。
2、骨粉为0.5%、食盐为1.0%、石粉为1.0%、麸皮为8%、胡麻饼为20%、玉米为70%。
3、食盐为1.0%、石粉为1.5%、麸皮为7.5%、棉籽饼为20%、玉米为70%。
4、食盐为0.5%、石粉为1.5%、麸皮为10%、棉籽饼为15%、米糠为15%、玉米为58%。
5、食盐为1.0%、石粉为1.0%、麸皮为15%、胡麻饼为15%、玉米为68%。
6、当体重在502-600斤,日增重2斤,喂本配方料7斤、玉米青贮10斤,野干草6斤。
7、当体重在602-700斤,日增重2斤,喂本配方料7斤、玉米青贮16斤,野干草6斤。
8、当体重在702-800斤,日增重2斤,喂本配方料8斤、玉米青贮20斤,野干草6斤。
三、后期育肥牛
1、饲料配方:骨粉为0.5%、食盐为0.5%、石粉为1.0%、碳酸氢钠为1.0%、麸皮为5%、大麦为7%、棉籽饼为10%、玉米为75%。
2、在强度育肥下,断奶时体重为300斤,在14月龄左右时出栏,岀栏体重为800斤左右,如果是大中型良种牛,或者是它们的杂种牛,并且增喂精料量至8-14斤,2岁多出栏体重可高达至1000-1200斤。
架子牛的管理都必须要经过15天的过渡,这个过渡期间是给你充分的时间让牛适应新环境、然后在这个15天的期间内让他适应你所饲喂的饲料,而且同时也要驱虫,驱虫我们已经介绍过了使用阿苯达唑和伊维维菌素体内和体外同时进行,然后环境进行喷洒一次等,那么这个架子牛究竟要养殖到什么时候才能出栏呢?其实这个主要取决于你架子牛的重量,以及你架子牛的育肥期时间的设计。
①300公斤左右:大致的育肥时间为220天左右,结束以后体重可以达到530~540公斤。
②350公斤左右:大致的育肥时间为150天左右,结束时体重也可以达到530公斤左右。
③400公斤左右:大致的育肥时间为90天,体重同样可以达到530公斤左右。
我遇到了一个新疆的养殖户,它就是采用的*3种育肥方式,买架子牛回来直接育肥三个月,然后自己杀牛卖钱。
我们认定了每天育肥的重量,下面就是根据每天育肥重量来设计饲料配方,如果饲料配方搭配合理,这样才能每天达到合理的日增重。日增重长得快,豆粕、玉米那就少不了。如果每天让他吃秸秆,这基本上涨不了多少。
①是自由采食好还是限制采食好?
这个只能说他各自有各自的优点,自由采食可以大量节约劳动力,一个人可以管理很多头。这种育肥方式,适合强度育肥,而且还可以避免争斗,缺点就是如果养的比较多,你不能很好的控制他们的体重,因为有些长得慢,有些长得快。
但现在绝大多数都是一日三餐,限制他饲喂,这样可以保持它良好的食欲,而且饲料还可以做到节约使用。
②可不可以放牧呢?
架子牛如果养的比较多,我们就不建议放牧育肥,因为此时他的抵抗力已经非常强大,正常管理的情况下不会生病。在圈舍里面直接强度育肥、不浪费能量,生长比较快,但是也可以放牧,放牧回来以后要注意补饲,补充的饲料配方大概可以是这样的。
上面好要用豆粕,菜籽饼粕的利用以及加工工艺远不如豆粕。补充精饲料的时候应该是返回的圈舍以后进行补充,否则她吃的就比较少。
成都英美尔农牧科技有限公司将秉承以“诚信、科学、严谨”的工作理念,本着“质量至上、信誉至上、互惠互利”的经营宗旨,为我国绿色健康可持续发展的现代化农牧业做出自己的贡献。
英美尔专注于牛、羊、兔、驴、鹿、鹅等草食动物营养饲料领域,自有营养研究中心、生产工厂及技术服务中心。公司总部位于北京通州,并先后在江苏、山东、四川成立分公司。17年来,公司先后推出了百余款新型预混料、浓配料及添加剂等产品。英美尔打破“业务员—经销商—养殖场”的传统销售模式,大胆创新,把产品信息直接搬到互联网上,走“厂—场”的新路径,从而减少中间买卖环节,降低用户养殖成本,缩短交易时间,变革性地提高了企业与养殖场的效益。 主要生产预混料、浓配料、添加剂、微生态等产品,对牛、羊、兔、驴、鹅等食草动物提供服务,先后推出百余款新型预混料、浓配料及添加剂等产品。公司有南北两大工厂,分别在北京和江苏,2019年成都分公司及工厂正在筹备中,准备辐射整个西南地区,全国有160多个服务网点,可直接配送到县城上。 公司有自己的产品技术研发中心,还有兽医团队,可线上为客户提供科学的饲料配方,并针对动物等不良反应和病症,线上提供相关意见和缓解方案。