广昌莲藕的发展,为了满足广大客户的需求,扩大经营范围主经营广昌白莲,扩大到了由广昌白莲跟湖南湘莲相结合的发展模式。
白莲藕原是汪塘深水栽培,一般8~9孔,上世纪70年代经农技人员精心选育、提纯复壮,培育出适宜大面积稻田浅水栽培的优良品种。今白莲藕是人们餐桌上的一道家常菜,以质细洁白、清脆爽口、甘甜无渣而名扬四方。药书有记载,莲藕生则性寒,熟则性温。生者能凉血止血,止渴,治咳嗽咯血、热病口渴等症;熟者能健脾开胃、止泻,治脾胃虚弱、精神不振等症。就连不起眼的,因其性味甘、涩、平,也有止血散瘀之用。
白花莲莲藕比普通的莲藕细长,开的花均为白色所以叫白花莲,开花季节整片白绿色.有时也有少量粉红带白或者通红色。白花莲子的产量跟太空莲其他品种相差不大,的差别在于白花莲莲籽较圆。亩产通芯白莲在100公斤左右。莲藕也很有特色,掰断藕可以见到有乳汁状的液体。
莲种一般从惊蛰到清明都可以种植,一般以春分前后即三月中下旬栽植为好。由于太空
莲的全生育期及采收期均比常规品种长,因此,种植密度可适当稀些,每亩栽种250—280个顶芽(龙头)。区域气候不一样每亩所需要的藕种数量不一样。
在长期生产实践中,人们发现浅水栽培白莲藕,不但有利于管理和采收,更重要的是大大提高了莲藕产量和改善了品质。浅水栽培莲藕,一是其根茎能够直接吸收耕作层中的充足养料,满足了营养需求;二是浅水层吸收光照多,增加土壤热能多,促进快速生长;三是随着水稻定期烤田,改善了土壤通气条件,藕的根茎减少了无氧呼吸消耗,增加了有机产物积累。同时,地下藕茎也发生了结构上的变异,切开藕茎断面,其孔数已由原来的八孔变为十孔,而且在其边缘部位和中孔周围还增加许多小细孔。这就是通过栽培变异人工选育的一种稀有十孔浅水藕。
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