概 述 隆**纤维素酶是由康氏木霉(T.Koningii)诱变筛选的高产菌株,经液态深层通风发酵精制提取制成。该产品广泛应用于饲料、纺织、燃料乙醇、酒精、中药提取、食品、果汁加工等行业。 原 理 纤维素酶是降解纤维素生成葡萄糖的一组酶的总称,它不是单种酶,而是起协同作用的多组分酶系。它由C1酶、β-1.4葡聚糖酶、β-葡萄糖苷酶组成。能催化纤维素的水解生成短纤维、纤维二糖、葡萄糖等。 产品特性 1、温度: 温度范围50-70℃,较适作用温度55-60℃; 2、PH: PH范围4.0-6.0,较适作用PH4.8-5.2 产品性状 1、产品规格:固态酶是灰白色粉末状,酶活力(CMC酶)有10000u/g 、20000u/g 、30000u/g、40000u/g、50000u/g、60000u/g ; 液态酶是褐色液体,有10000u/ml,20000u/ml两种。 2、酶活力定义(指CMCA酶):1g或1ml在50℃、PH4.8条件下,1小时水解羧甲基纤维素钠底物,产生出相当于1mg葡萄糖的还原糖量,为1个酶活力单位,以mgG/g.h表示。 3、产品标准:执行*人民共和国轻工行业标准QB2583-2003。 应用方法 1、饲料工业 作为饲料添加剂,可提高饲料消化率,便于动物消化吸收,可明显提高畜禽的增重量、产乳量和产蛋量,并提高抗病和适应环境的能力。一般添加量为0.1-0.5%。 2、纺织工业 应用于纺织行业,可提高纺织品的外观质量,使织物具有很好的柔软性和悬垂性,有*抗起毛、起球效果,并能提高纺织品的染整加工性能。推荐用量: 2.5-5g/kg衣物重(5:1水与衣物比率) 5-10g/kg衣物重(10:1水与衣物比率) 3、其它工业 根据分解物质的纤维素含量和实际生产需要,在**技术人员指导下进行添加和使用。 包装和储存 固体产品为编织袋,20kg/袋,液体产品为塑料桶包装,25kg/桶。本品系生物活性物质,强光、高温将会引起酶失活,应防止太阳直晒,宜放在低温干燥处。