黄曲霉***( Aflatoxins, AFT)主要是由***寄生曲霉和黄曲霉产生的次生代谢产物,是一种***分布的环境习居菌,经常在种植、贮藏、加工和运输过程污染玉米、花生等富含脂肪酸的粮食及相关食品和饲料,并会产生多种有毒次生代谢产物,统称为黄曲霉***。根据**粮农组织的统计,**每年约有1/4的农作物遭受******的污染,其中受黄曲霉污染**为严重,每年造成的直接和间接经济损失达数百亿美元。其不仅带来了严重的浪费,也对粮食作物的经济贸易发展带来巨大的不利影响。我国是受******影响较为严重的国家之一,每年因******污染粮食造成的直接经济损失达680亿~850亿元。
黄曲霉B1检测试剂盒原理及用途
黄曲霉B1检测试剂盒采用间接竞争ELISA方法检测谷物、饲料等样本中的黄曲霉***B1(AflatoxinB1,AFB1),试剂盒由预包被偶联抗原的酶标板、辣根酶标记物、抗体、标准品及其他配套试剂组成。检测时,加入标准品或样本溶液,样本中的黄曲霉***B1和酶标板上预包被偶联抗原竞争抗黄曲霉***B1抗体,加入酶标记物后,用TMB底物显色,样本吸光度值与其所含黄曲霉***B1含量成负相关,与标准曲线比较即可得出样本中黄曲霉***B1的残留量。
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