工业上一般壳聚糖在利用生物酶法降解后,直接进行喷雾干燥,得到的壳寡糖产品分子量分布普遍较宽,其中含有一些未充分降解的壳聚糖大分子、壳聚糖降解酶类、无机盐、酸根离子及单糖、二糖等生物活性较低的糖,还有原料壳聚糖中带有的一些杂质组分等,这些成分会影响壳寡糖的纯度,进而影响壳寡糖的使用**。为了得到壳三糖-壳六糖含量较高的壳寡糖产品,必须选择合适的分离纯化手段对酶解液进行纯化。由于壳寡糖分子中含有较多的氨基和羟基,其分子间或分子内作用较强,分离纯化相对较困难。目前,壳寡糖的分离纯化方法主要有:膜分离法、凝胶渗透色谱法、薄层色谱法和离子交换色谱法等。
水溶性壳寡糖提纯和浓缩的方法,具有以下步骤:(1)将100l壳寡糖降解液(壳聚糖含量约3.0%)通过孔径为50nm的多孔道氧化铝陶瓷膜进行过滤预处理,去除未降解壳聚糖和其它不溶物杂质,得到95.0l透过液;(2)采用截留分子量为8000da的聚砜卷式超滤膜进一步对陶瓷膜透过液提纯,去除大分子多糖和其它杂质,得到90.0l超滤透过液;(3)采用截留分子量为500da聚酰胺卷式纳滤膜对超滤透过液进行浓缩-加水四级分离浓缩(即浓缩-加水-浓缩-加水-浓缩-加水-浓缩),浓缩比例为3倍,加水比例为2倍,去除无机盐和单糖,结果得到30.0l壳寡糖纳滤浓缩液;(4)对**终浓缩的壳寡糖浓缩液进行喷雾干燥,得到2.21kg高纯度的壳寡糖粉末,得率为70.7%。
青岛颂田生物技术有限公司位于国家蓝色海洋经济区——青岛,是经国家认定专业从事海洋生物资源研发、技术转化及应用的全产业链**企业。 公司奉行技术立本,研发**的宗旨,多年来依托国家海洋技术项目,联合中科院、中国农业大学等多家科研院所,在海洋生物酶解技术上**了技术上的突破,在海洋生物应用领域**了瞩目的成果,获得多项国家新发明技术,公司自2017年起连续6年被青岛科技局认定为海洋技术领域的**企业。 公司现拥有完全自主知识产权的壳寡糖、海藻提取物、海洋鱼蛋白、海之素、褐藻寡糖等海洋资源转化物的生产到应用的全产业链技术。 公司自成立以来始终坚持绿色·科技·可持续的发展理念,致力于以蓝色海洋经济战略为指引,积极推进海洋生物资源在新农业领域和人类健康领域的应用。