质量管理体系认证怎么做

北京中经科环质量认证有限公司重庆市分公司成立以来，一直致力于为广大企业和社会公众提供丰富的知识产权法律服务，并以保护和推进知识产权事业的发展为己任。目前公司提供的服务涵盖了知识产权事务的所有方面：从代理知识产权在法律上的确权注册事务，到为企业在具体知识产权的使用、维护、和培育提供相应的法律建议。
ISO9000的意义：有利于间的经济合作和技术交流 按照间经济合作和技术交流的惯例，合作双方必须在产品（包括服务）品质方面有共同的语言、统一的认识和共守的规范，方能进行合作与交流。ISO9000品质体系认证正好提供了这样的信任，有利于双方迅速达成协议。

餐饮业客户做ISO9000需要注意：判定标准菜谱对规范菜肴制作没有多少意义。其理由是烹调前不可能一一量取配料。对此，笔者有不同看法。由于餐饮生产是手工劳动，因员工年龄、性别、性格、工作经验的不同，其工作效果也不尽相同，其工作效果也不尽相同；由于受情绪、时间等因素的影响，同一员工也会出现工作质量的差异。因此，制定标准菜肴，明确菜肴生产所需的各种原料、辅料和数量 , 以及操作方法、装盘器具和其他必要的信息，可以为菜肴制作提供基本依据，从而将手工劳动的质量差异降到底，以保证产品质量。另外，按标准菜谱生产还有利与于产量产量控制和生产协调。在时间中，要求厨师对投料一一量取是不现实的，但餐饮企业可将其作为一项技能向厨师提出。通过技能评定和岗位练兵，使厨师的一勺一瓢都成为一种称量。所以，餐饮企业制定标准菜谱对于确保菜肴质量有着积的作用，贯标时应予以关注。

质量管理的中心任务是建立并实施文件化的质量体系。质量管理是在整个质量体系中运作的，所以实施质量管理必须建立质量体系。ISO9000族认为，质量体系是有影响的系统，具有很强的操作性和检查性。要求一个组织所建立的质量体系应形成文件并加以保持。典型质量体系文件的构成分为三个层次，即质量手册、质量体系程序和其它质量文件。质量手册是按组织规定的质量方针和适用的ISO9000族标准描述质量体系的文件。质量手册可以包括质量体系程序，也可以指出质量体系程序在何处进行规定。质量体系程序是为了控制每个过程质量，对如何进行各项质量活动规定有效的措施和方法，是有关使用的文件。其它质量文件包括作业书、报告、表格等，是工作者使用的更加详细的作业文件。对质量体系文件内容的基本要求是：该做的要写到，写到的要做到，做的结果要有记录，即写所需，做所写，记所做的九字真言。

ISO9000认证的时间长短完全取决于客户，这个和ISO9001认证流程关系很大，因为当认证机构来审核的时候，必须提供充足的文件和记录以组织的质量管理体系运行情况，企业提供的资料越全，越，书面审核阶段时间就缩短，当然企业自身的制度越是完善、越符合现代企业的管理规范。在实地考察期间的审查也就越容易被通过了。
如果企业能够解决以下问题，那么ISO9001认证的周期就会缩短：
1、ISO9001质量体系认证实施运行时间3个月以上；
2、组织相应的资质具备（许可证之类文件）；
3、组织具备相应的ISO9000标准要求的文件和记录；
4、人员具有相应的资质（如特种行业资质证书、内审员资质证书）；由于每家企业情况不同，ISO9001认证的周期也不同，以上的仅供参考，具体情况应根据不同公司而定
本公司本着诚信为本，长期服务的理念，期待与您有一段愉快的合作。

时光荏苒，岁月较迭，中经科环自1999年创立至今已经陪伴大家一同走过了二十个波澜壮阔的春秋。一路走来，我们通过认证结缘:一路走来， 记录着我们执着奋进的足迹;一路走来，见证着国家、社会和我们每个组织每个人的共同成长和进步。 在社会各界人士和广大客户的深切关爱下，中经科环由成立之初的一棵幼苗发展成为认证行业茁壮成长的大树，目前已经成为涵盖建筑、化工、机械、电子、交通运输、医疗服务等诸多行业的多体系多领域认证机构，在辽宁、河北、山东杭州、安徽、江苏、四川、天津、重庆等地成立了十余家分支机构，累计为全国三万余家企业颁发了管理体系认证证书。多年来，公司赢得了广大老客户的厚爱和支持，得到了新客户的大力认可，获得了行业主管部门和社会各界的充分肯定；多年来，公司始终秉承“ 自强不息，厚德载物,行胜于言”的企业理念，吸引和凝聚了一批认同公司文化的老中青相结合的管理团队和审核员队伍;多年来，凭借公正客观的工作原则以及优质高效的服务品质，公司的社会声誉逐年提升，连续被国家认可委评为A类机构，在行业内树立了遵纪守法、管理规范、可信赖、负责任的良好社会形象。 在此，我谨代表北京中经科环质量认证有限公司向关心支持中经科环的广大客户，向关爱呵护中经科环事业的各级**，向关注帮助中经科环发展的各界朋友，向与中经科环同甘共苦、风雨同舟的各位同仁致以衷心的感谢和较诚挚的祝福! 回首过去，我们心潮澎湃；展望未来，我们激情满怀。百舸争流千帆竞，借得东风破浪行，打造“**认证机构”是公司不变的追求。党的*以来，认证行业迎来了难得的发展机遇。站在新的历史起点，我们有能力、有信心抓住机遇、迎接挑战，继续认真执行国家认证认可法律法规和行业要求，不断加强自身管理，积极履行社会责任。在国家认监委、国家认可委和行业协会的监督管理下，在社会各界新老朋友的支持下，在全体员工的共同努力下，中经科环的**基业一定会拥有较加辉煌灿