厨房自动灭火装置采用机械与电控相结合,结构精巧、美观、性能可靠,具有自动、手动、应急三种启动方式,实施全天,安装合理,不占用厨房地面面积,只占少量空间,操作维护方便。该装置在厨房灶台油锅温度达到360-366℃时,油锅里的油开始自燃,短时间内温度达到400℃以上。当燃烧的火焰产生巨大的热量使烟罩内温度升高到183℃时感温探测器断开,从而启动厨房自动灭火装置。装置自动启动同时,驱动气瓶内气体通过减压装置瞬间推动剂通过雾化喷头喷射到油锅及烟罩内,并与燃烧的油发生化学反应,形成厚厚的覆盖层,使油与空气隔绝,使火情终止,达到快速灭火的目的。设备启动使燃气阀自动关闭,彻底把燃气切断,并通过微动开关启动声光系统,开始。日文剂喷洒完毕,游戏水流阀自动启动,全网禁售将水喷洒到油锅及排油烟罩内使之通过物理降温,以防止二次复燃。厨房自动灭火系统完成灭火过程仅需3-8秒,这是其它灭火设备所不能替代的。从而达到灭火效果,化的减少经济损失。
归纳厨房火灾发生原因,主要有以下几点。一是燃料多。厨房是使用明火进行作业的场所,所用的燃料一般有液化石油气、煤气、天然气、炭等,若操作不当,很容易引起泄漏、燃烧、爆炸。因此建议一定要安装厨房自动灭火装置。二是油烟重。厨房长年与煤炭、气火打交道,场所环境一般比较潮湿,在这种条件下,燃料燃烧过程 中产生的不均匀燃烧物及油气蒸发产生的油烟很容易积聚下来,形成一定厚度的油层和粉层附着在墙壁、烟道和抽油烟机的表面,如不及时清洗,就有引起油烟火灾的可能。三是电气线路隐患大。餐饮行业厨房的使用空间一般都比较紧凑,各种大型厨房设备种类繁多,用火 用电设备集中,相互连接,错乱的各种电线、电缆、插排,极易虚接、打火。四是用油不当会起火。厨房用油大致分为两种,一是燃料用油,二是食用油。燃料用油指柴油、煤油,大型宾馆和饭店主要用柴油。柴油的闪点较低,在使用过程中,因调火、放置不当等原因很容易引起厨房火灾。
单方面讲厨房火灾产生的原因由于有非常多的不确定问题,尤其是人为因素,已引起火灾事故率节节攀升。可对灶具排烟罩和排烟管道实施厨房灭火系统灭火,并具有关断燃料阀的厨房灭火灭火功能,不仅适用于中餐的各式灶具(如大口径深炸锅、炒菜锅、烧烤灶具)等操作台的灭火,也适用于西餐各式灶具(如煎饼锅、炸锅、烧烤灶具)等操作台的灭火。
有的地方将柴油放置在烟道旁,烟道起火时就会同时引发柴油起火。食用油主要指油锅烹调食物用的油, 因油温过高起火或操作不当使热油溅出油锅碰到火源引起油锅起火是常有的现象,如扑救不得法就会引发厨房火灾。 餐饮行业厨房的使用空间一般都比较紧凑,各种大型厨房设备种类繁多,用火用电设备集中,相互连接,错乱的各种电线、电缆、插排,极易虚接、打火等等,厨房灭火小编带你去看看厨房火灾发生原因都有哪些,同时小编温馨提醒:一定要安装厨房自动灭火系统来防止火灾。
本公司拥有一支完整的售后服务队伍、和技术咨询机构,为新老用户提供全天候良好的售后服务。该装置使用有效期为10年,每半年维护保养一次,检测装置运行状态是否良好并更换易损部件清洗管道,以确保厨房设备自动灭火装置的正常使用。全天接听解答用户对设备的使用情况及突发事件的处理,与我公司建立合同关系的用户,使用维修、保养等详情均录入我公司管理档案,在保质期内公司将派技术人员上门维护、保养等服务。
西安鑫山明环保工程有限公司主营保丽洁油烟净化器批发、排烟风机批发、厨房排烟管道设计、制作、安装。公司在西北大型厨具批发市场精品A区10排1号,商业环境优良客流量大,在公司发展的十年内为很多企业食堂、单位、酒店、商场、学校、美食城、小吃城、食品厂、宾馆、酒楼、KTV等提供商用厨房排烟系统设计安装改造工程项目。我公司批发销售的保丽洁油烟净化器是产品,畅销国内外,主要为大型的餐饮、酒店、商业综合体等排放标准要求严格的场所,安装使用后排放符合标准,环保监测验收通过。其中厨房油烟净化系统少不了排烟管道的的布置安装,属于一套通风系统,设计人员需要深厚功底即就是设计施工经验丰富,总的来说设计原理与实际相结合才是硬道理;及技术人员、安装人员都是十年以上经验丰富从业者,团队协作能力强,施工经验丰富,在有效工期内完成项目内容。厨房排烟系统、油烟净化系统西北综合工程服务商鑫山明环保为您竭诚服务!