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洋酒的基本喝法
洋酒指从外国进入我国的酒,其饮法也是多种多样。下面我们就列数一些洋酒的基本喝法,您这样喝过吗?
白兰地
一:基本的纯饮。不会稀释他的酒精度,但白兰地比较烈,注意适量。
二:加冰或者矿泉水,苏打水。稀释酒精度,增加了饮用的口感,较好。
三:加雪碧或者可乐。本身这种碳酸饮料对喉咙就是一种,享受饮料与酒精的复杂口味。
四:加红茶或者绿茶。通过酒的味道还能感受到茶的香味。
五:调制鸡尾酒。这种在酒吧常见,适宜女性饮用,不仅颜色鲜艳多彩还能降低酒精度数。
伏特加
一:加冰。口感较冰爽。
二:加各种果汁。慢慢饮用。
三:加雪碧或者可乐。增加饮用口感,甜味较浓厚,降低酒精度数。
四:调制鸡尾酒。
威士忌
一:加冰块。丝丝凉意使香味较加浓郁。
二:威士忌薄雾。加碎冰,鲜橙汁与适量威士忌混合,以橙皮做装饰。
三:调制鸡尾酒。
龙舌兰
一:加冰。舌头微麻,较有爆发力。
二:加柠檬加盐。味道较酸爽。
三:加牛奶。喝起来就像在喝牛奶,适合女性。
四:加咖啡。味道别有一番风味,喜欢喝咖啡的朋友可以试试哦。
五:调制鸡尾酒。
朗姆酒
一:加冰块或者苏打水。感觉较透凉。
二:加可乐或者雪碧。味道较加酸甜,碳酸饮料和朗姆酒的激烈碰撞。
三:调制鸡尾酒。
洋酒在调酒师的手里变得变幻莫测,能调制成各种鸡尾酒,鸡尾酒本身就比较吸引女性,一些酒精度数比较低的鸡尾酒还是比较适宜女性饮用的。
为什么现在流行苏打酒
现代社会,衣食住行、吃喝玩乐是我们生活的常态,随着社会的进步,人们的思想观念也发生了变化,都喜欢追求新鲜的事物,喜欢与众不同的感觉,无论是80后、90后、还是00后,现在的生活水平都提高了,对生活质量有了较高的要求,追求个性,特别是在喝酒方面,单单的标品酒已经满足不了大家对个性的追求,在大场合喝的酒要么是大,要么就是就特的风格特色,其他的普通酒很难入大家的眼球。
苏打酒是什么样的酒呢?这要先从苏打说起,碳酸钠,俗名苏打、纯碱、洗涤碱,生活中亦常称「碱」。化学式:Na?CO?,普通情况下为白色粉末,为强电解质。密度为2.532g/cm,熔点为850℃,易溶于水,并呈碱性。众所周知,我们吃大量的肉类和白酒啤酒类都是酸性物质,多吃碱性食物有利于身体健康。
苏打酒是一种低酒精含量的饮品,有清新、香郁、略甜特点。喝上口的感觉是:有些迷恋,然后有些陶醉,加上清新的果汁清香,又迎合了时下健康的潮流趋势,这类酒代表了年轻人的很多符号标签,故在里受到时尚男女的追捧。
苏打酒相对其他类型的酒来说,酒度还算是比较低发,而且饮用此酒,具有促进消化、健脾胃、提神醒脑、、美容等。这也是为什么苏打酒是近年来国外流行的一种低酒精含量的饮品,也年轻人比较喜爱的一款清香酒,因为此酒有清新、香郁、略甜特点,饮后有些迷恋和陶醉,再加上清新的果汁清香,是迎合了时下健康的潮流趋势。a
苏打酒兑什么好喝
苏打酒能和大多数果汁饮料,和酒精饮料混合饮用,下面就介绍几种主流的喝法。
1.苏打酒+柠檬茶
将苏打酒和柠檬茶冷藏数小时或,后取出,将苏打酒和柠檬茶混合在一起。可以品尝到略带酸甜口感,且酒精含量较低的风味苏打酒,即清香和冷冽,让人心旷神怡。
2.苏打酒+盐+杜松子酒(Salty Dog)
准备苏打酒,葡萄柚,适量粗盐,青柠汁。使杯口沾上青柠汁,把杯口涂抹上粗盐,在杯中倒入40ML的苏打酒,随后沿边缘倒入10ML的杜松子酒即可。
3.苏打酒+汤力水+青柠角(Vodka Tonic) 准备苏打酒、汤力水、青柠。在杯中装满冰块,倒入40ML的苏打酒,在加入10ML的汤力水,随后挤入少许青柠汁即可。
4.苏打酒+甘露咖啡酒+冰块(黑俄罗斯)
准备苏打酒和甘露咖啡酒,将40ML的苏打酒倒入加有冰块的杯中,倒入10ML甘露咖啡,轻轻搅匀即可。
5.苏打酒+番茄汁+柠檬+芹菜根(血腥玛丽)
准备苏打酒、蕃茄汁、柠檬片、芹菜根。将冰块倒入杯中,倒入10ML苏打酒,
把30ML的番茄汁倒入杯中,轻轻搅匀,随后用柠檬片和芹菜根装饰即可。
鲜红色的番茄汁看起来像血,所以它被命名为血腥玛丽。这款鸡尾酒用芹菜叶代替吸管,据说血腥玛丽的名字来自英国玛丽**,她她被称为血腥玛丽。在美国禁酒令时期,这种鸡尾酒在地下酒吧非常流行,被称为“喝不醉番茄汁”。
6.苏打酒+桃味杜松子酒+橙汁+蔓越莓汁(海岸)
准备苏打酒,桃味杜松子酒,橙汁,蔓越莓汁。在海波杯中加满冰块,分别倒入10ML的苏打酒,20ML的桃味杜松子酒和15ML的橙汁,蔓越莓汁即可。
开盖洋酒能放多长时间
开盖的洋酒能放一年左右。洋酒一般是指威士忌等烈酒,酒精度数较高,不容易变质,开盖后的洋酒,可以重新封好瓶常温保存,但是酒精会挥发,酒液味道会变淡,一年左右能明显喝出区别。
伏特加、杜松子酒、朗姆酒和威士忌等烈酒在离开酒桶后不会改变它们的特性。由于酒精含量高,一瓶未开封的威士忌既不会改善也不会变质。
一旦瓶子被打开,它的寿命会有所缩短。开封的洋酒,酒精会随着时间慢慢蒸发。一瓶酒在六到八个月后开始失去它的个性。这些微妙的味道和香气变化可能不会立即被注意到,但一年后你可能会察觉到变化。即使在这个阶段,烈酒仍然可以安 全饮用,但是味道已经开始变差。
酒瓶应保持在室温下,远离阳光直射或其他紫外光源。光线会漂白瓶子的标签,导致瓶子失去转售**。威士忌等深色酒也可能因长时间暴露在阳光下而失去一些颜色。一些威士忌蒸馏器声称自然颜色比人工颜色褪色得较慢,但是避免阳光直射仍然是明智的。
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