建造一个冷库,需要满足的基本条件有:合适的场地、厂房,有排水的地方,有合适的电源,交通运输方便这些基本建造条件。
一般小型冷库大多在室内建造,比如家庭冷库,农用冷库,这些是可以在室内拼装的,并且可以采用220v电源,而稍微上了规模的冷库就不行,需要有足够大的场地,并且有380v电源。
冷库实际上是一种低温冷冻设备,冷冻温度一般在零下10度至零下30度之间,存储冷冻食品的量比较大。冷库又叫冷藏库,也属于制冷设备的一种与冰箱相比较,其制冷面积要大很多,但他们有相通的制冷原理。土建冷库需要有一座房子这样的场地,在墙体进行喷涂,作为代替聚氨酯保温板的保温。而装配式冷库则是采用聚氨酯保温板搭建的冷库,灵活多变,保温效果也好。不同类型的冷库作用不同,许多地区建造冷库是有相应补贴的,大多数为果蔬保鲜冷库补贴。
冷库按照温度可以分为6种。
高温库(恒温库)5℃-15℃。适合存放红酒,巧克力,药品,种子等物品。
中温库(冷藏库)5℃--5℃。适合存放冻结后的食品。
低温库(冷冻库)-18℃--25℃。适合存放猪肉,羊肉,鱼,禽肉等物品。
温库(深冷库)-45℃--60℃。适合存放水饺,速冻食品,快速冻结的物品。
速冻库(急冻库)-35℃--40℃。适合存放金鱼,三文鱼等物品。
保鲜库(气调库)5℃--2℃。适合存放水果,蔬菜等物品。
酒店冷库建筑要设置防潮隔热层,防止水蒸气的扩散和空气的渗透。的气调装置及气体检测分析仪表,能大的保证库内佳气体成分;室外空气侵入时不但增加冷库的耗冷量,而且还向库房内带入水分,水分的凝结引起建筑结构特别是隔热结构受潮冻结损坏,所以要设置防潮隔热层,使冷库建筑具有良好的密封性和防潮隔汽性能。
冷库建筑要防止水蒸汽的扩散和空气的渗透。室外空气侵入时不但增加冷库的耗冷量,而且还向库房内带入水分,水分的凝结引起建筑结构特别是隔热结构受潮冻结损坏,所以要设置防潮隔热层,使冷库建筑具有良好的密封性和防潮隔气性能。根据自己存放货物的吨位、每天的进货出货量和建筑物的大小确定冷库的大小,确定库门的规格尺寸以及门的开启方向,冷库的安装环境应是清洁、干燥、通风。
冷库基础验收就位前,应对冷库基础进行检查验收,在混凝土基础达到养护强度,表面平整,位置、尺寸、标等均符合要求后,方可安装冷库。检查验收时要按各类冷库的安装说明书及实物尺寸对照设计平面图进行其基础尺寸、中心线、标及相互位置实测尺寸与图设计尺寸对照,应满足其要求。
温度要求:
常见的果蔬保鲜冷库设计温度在0~5℃之间,而一些果蔬在贮藏时,对于环境的要求要比普通果蔬要高一些,因此在设计前期,应先确定所储藏的货物品种是什么。
保鲜冷库设计规范要求:
冷库整体的规划方案,库内是否需要分间,分间数量是多少,温湿度要求在多少度之间,这些因素都会影响到后期的整体费用。
银川金鹏飞制冷设备有限公司是一家提供各种型号冷库(温冷库、双温冷库、小型冷库、组合冷库、活动冷库、食品冷库、医保鲜冷库、冷藏冷库、低药冷库、蔬菜冷库、水果冷库、蘑菇冷库、冻鱼冷库、冻肉冷库、汽调冷库、防爆冷库、大型冷库、栗子冷库、大蒜冷库、花卉冷库、茶叶冷库、速冻冷库等)热泵烘干设计、销售以及安装、维修为一体的化制冷设备工程公司。公司先后通过ISO9001:2015质量认证,制冷空调C类1级证书等。公司依托国内外制冷设备及的制冷技术为客户提供设计、安装为一体的制冷系统工程,为客户提供尽善尽美的服务。我公司秉承“的质量、合理的价格、的服务”的宗旨,弘扬“诚信厚德、奋力拼搏、、与进俱进”的企业精神,奉行“质量、信誉”,以诚信打动市场,以质量**市场,以服务赢得市场的理念,根据每一位客户的需求制定个性化的服务模式,务求协助客户准确达成目标,设计辉煌业绩。公司一向视工程质量为企业生存的根本,信守“质量、信誉至上;以质量求生存、以服务求发展”的宗旨,竭诚为广大客户服务,营造出**水平的优美环境和别具匠心的设计风格。本公司常年以来坚持客户利益至上的原则,设计、选材、安装,力求精益求精。公司拥有多名中技术人员和技师,同时又有一支经验丰富的施工队伍和完善的售后服务体系。所有施工人员均是精挑细选而来,并且在正式上岗前需经公司统一培训,考核合格后方能进入施工现场。企业本着诚信、务实的品质、敬业、创新的作风,追求的精神,为实现“稳步发展,合作共赢”的企业目标,愿与每一位客户携手共进,共创宏图。