成都网红咖啡屋如何*

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经营咖啡店，明确三个思路能改善业绩：经营咖啡店不是随便就能成功的事情，很多时候明确思路对于改善业绩而言非常重要，假如你正在经营咖啡店，同时也被它经营成绩差所困扰，那么下面我说的这思路你一定要参考一下。定位清晰：咖啡店的经营要跟人群定位有一定的关系，人群定位做好了咖啡店才能发展好，很多时候经营变差了多半是因为人群变少了，多做出一些对产品和服务的改动吸引更多的人群很有必要，这才是经营咖啡店的思路。开发新品：咖啡店经营需要开发新品，没有新品对于长期来这里消费和短期来这里消费的人都没有好处，尤其是长期来这里的人，如果这群人哪天喝腻了，那么可能下次就不会过来了。这个时候不开发很难生存。

开咖啡加盟店的“前规则”，咖啡加盟怎么样？老品牌，拥有多年的经验，一直存活至今；新品牌，适应于现代潮流，品牌千姿百态，他们只是一时的火热品牌，如何选择品牌。考察和选址，怎么样！开咖啡加盟店必须对加盟商进行详细透彻的了解，对加盟商承诺的各种条件要深入地进行了解和考察。在选址上一定要看准确，在这块上你就得选择了。技术培训，怎么样！在经验上有缺失，相信的只有品牌来解决，技术的创新加指导，咖啡技术包培训的特点。

做咖啡的工具，一般意式咖啡机必备，根据开店大小选择机种，小店几张桌 子的，单头够用，店的大情况下买双头的，一般不是大的连锁店或者西餐厅， 用不到三头的咖啡机。不要买家用的意式咖啡机，压力不太稳，有商用的，就 不需要整家用的那种。磨豆机，开店的话，电动磨豆机必备。因为我只是在咖啡店工作过，没具体 买过磨豆机，不过一般咖啡论坛都有推荐。冰箱，冰柜，这个都得有，牛奶什么的都需要冷藏，如果卖些小糕点，鲜榨 果汁的话也得有保存的地儿不是。制冰机，夏天冷饮卖的好，如果冰块跟不上就很被动了，条件差点的买个冰 柜，每天多做一点存着，条件好的，专门买个制冰机是较好的。

爵渴咖啡是成都爵渴餐饮管理有限公司旗下的新式创意咖啡品牌；2021年首店在成都落成。爵渴咖啡传递以创意、平价、新式咖啡的**理念，致力于实现咖啡的亲民化与年轻化；爵渴咖啡始终坚持独立自主的产品研发模式，专注探索咖啡的更多可能性；希望通过“勇敢做自己”的品牌精神与“让平凡人不平凡的”品牌**输出，刷新消费者对咖啡原有的认知；让爵渴咖啡成为中国创意平价新式咖啡的代表。

品牌定位

“创意平价新式咖啡开创者”

爵渴咖啡产品覆盖现磨牛仔咖啡、特调果咖、经典拿铁、鲜果茶及周边相关衍生产品等，爵渴咖啡致力打造“品质平价好咖啡”，让咖啡及咖啡文化贴近大众，走入日常生活。

品牌愿景

“让每一个小城里，都有一份关于爵渴咖啡的记忆”

爵渴咖啡希望选择每一个有温度的城市，传达一种浪漫主义情怀，而城市的温度和浪漫主义情怀里都有爵渴的存在。