单品管理和顾客管理,其实已经是零售很本质的内容了,货与人的相互影响尤其终是满足顾客的需求。对门店来说尤其终是要盈利的,门店运营管理是整合所有经营要素的工作。由于地段和商圈的差异,顾客和品类也会不同,因此连锁店是千店千面的,单店也是与众不同的,它们的运营模式都差不多,但是具体业务又相差很大。总的来说便利店数字化后,对品类规划、经营分析和营采销都有帮助,也打破了一些传统零售的效率桎梏,推动了差异化构建、供应链整合和全渠道运营,单品管理和顾客管理又提高了门店经营管理质量。总之便利店虽小,精细化运营能力是持续经营的前提。单品管理、顾客管理和门店经营管理,就是对人货场的经营。
一个人可以创业的项目:一个人可以创业的项目主要需要从考虑劳动人强度大小、劳动力密集程度、投资资金、项目管理等方向去考虑。根据这几个基本要求,可以选择摆地摊、开奶茶吧、水煮吧、小型零食铺、便利店、再生资源回收站等。1、摆地摊:工作自由,时间自由,地点自由,成本投入低,创业门槛低,还可以周游全国,收入也还不错,等积累一定经验后,可以开实体店铺;2、开个奶茶吧:在大型商**,租个台位,位置空间适合,客源稳定,现制现售,一个人就可以招呼的过来;3、开个小型零食铺:开个10平米左右的小型零食铺,专做**,品类单一,进货简单,打理简单,一个人也忙活的过来。4、生产单一品类的早餐产品。比如专做骨汤米粉、专做肠粉、专做包子等。把一个产品做专,做好,特别出口碑。创业初期,一个人也足够了。5、开个便利店。在小区门口,或者学校旁边,开一个小型便利店。或者*一个便利店,现在物流发达,进货渠道便捷,手机上就可以下单进货,物流送货上门。因此一个人也可以应付的过来。6、送桶装水。承包几个写字楼,给写字楼送桶装饮用水,吃点苦力,收益也不错。
惠州市佳客佳连锁便利店,公司拥有集直营、合伙合作承包和*三种经营模式为一体的便利店。目前市场遍布全国多个省市,分布在广东省各个区域,包括深圳、广州、东莞、形成了以惠州为中心,周边城市完全辐射的态势。近年来公司规模及销售额持续保持稳健增长的水平。作为现有便利店公司中成立后发展较为**的企业,佳客佳坚持以便利的经营方针,实现差异化的经营战略。
惠州市佳客佳连锁便利店,公司拥有集直营、合伙合作承包和*三种经营模式为一体的便利店。目前市场遍布全国多个省市,分布在广东省各个区域,包括深圳、广州、东莞、形成了以惠州为中心,周边城市完全辐射的态势。近年来公司规模及销售额持续保持稳健增长的水平。作为现有便利店公司中成立后发展较为**的企业,佳客佳坚持以便利的经营方针,实现差异化的经营战略。