硒又分为植物活性硒和无机硒两种,无机硒一般指钠和硒酸钠,包括有大量无机硒残留的酵母硒、麦芽硒,从金属矿藏的副产品中获得,无机硒有较大的毒性,且不易被吸收,不适合人和动物使用。硒元素对人体健康的重要性,有机硒茶粉,成人每日摄入量的安全范围和我国富硒茶生产的概况。富硒茶盛产于恩施自治州,那里山奇水秀,云雾缭绕,气候温和,有适合茶树生长的环境,而恩施地区又是我国的高硒区,凡是这里出产的茶叶都含有丰富的硒,故美其名曰“富硒茶”。
富含硒元素的一种绿茶,具有硒元素的一切功效,是一种天然绿色的补硒饮品。总之中国的富硒茶,恩施的比较出名一些,其他地方的次之,还有很多是用的硒肥料,肯定都没有天然含硒的富硒茶好!富硒茶的生产方法,将有机硒生物剂稀释至含硒量为25~35ppm,向茶树叶面上喷洒,喷洒量20~30kg/亩,喷洒的时间为茶叶采摘前30天,6天左右喷洒一次,共5次;其中,所述的有机硒生物剂由,碳酸氢钠,蛋氨酸,红糖,尿素,磷酸二氢钾和EM活性菌混合发酵制成,碳酸氢钠,蛋氨酸,红糖,尿素和磷酸二氢钾的重量比为25~35:25~35:8~10:35~40:1~8:1~8,EM活性菌用量为30~35mL/25~35g.本发明工艺使用的有机硒生物剂成本低,原料来源广泛,制备工艺简单,容易掌握.
首先就要了解茶的成分,经现代科学研究证实,茶含有机化合物450多种、无机矿物质15种以上,这些成分大部分都具有保健、防病的功效。 富硒茶具有减肥,防止心脑血管疾病。饮茶与减肥的关系是非常密切的,《神农本草》一书早在二千多年前已提及茶的减肥作用:“久服安心……轻身不老”。现代科学研究及临床实验证实,饮茶能够降低血液中的及胆固醇,令身体变得轻盈,这是因为茶里的酚类衍生物、芳香类物质、氨基酸类物质、维生素类物质综合协调的结果,特别是茶多酚与茶素和维生素C的综合作用,能够促进脂肪氧化,帮助消化、减肥。此外,茶多酚能溶解脂肪、而维生素C则可促进胆固醇排出体外。茶本身含茶甘宁,茶甘宁是提高血管韧性的,使血管不容易。
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