在实际养殖中,营养素以饲料原料的形式使用,比如玉米、豆粕、麸皮、棉粕、酒糟、秸秆、干草等就是包含各种营养素的饲料原料,不同的是,每一种原料其营养素的类别和含量高低会有不同,比如玉米,它的能量含量高(淀粉含量),豆粕,它的蛋白含量高,所以为达到营养要求的数量,单个营养素含量高的原料会被**使用,这有助于降低饲料的成本,当玉米、豆粕等大原料按一定的比例配合后,会出现能量、蛋白、纤维等符合肉牛的营养要求,而维生素、微量元素、氨基酸、磷等营养素缺乏,这时就需要补充单个的工业氨基酸、维生素、微量元素等才能全面的符合肉牛营养要求。同时,为了促进动物健康和促进生产性能提高,往往还要添加促生长剂、酶制剂、甜味剂、酸化剂等添加剂产品,为了促进成品饲料较好的保存,还要使用抗氧化剂和防霉剂等。实际上,大部分饲料都有以上部分组成。
肉牛养殖的方式在逐渐向规模化、集约化的方向转变,大多数养牛户向着规模化发展。但是,随着规模化的养殖,饲喂劳动成本越来越大,而不同阶段的肉牛所要求的日粮营养水平也不一样,传统的饲料配置也难以达到肉牛养殖的理论营养需求,因此,采用全混合日粮(TMR)技术,可以保证营养的平衡性和安全性,降低成本,有效提高肉牛养殖效益。
TMR饲喂
全混合日粮(TMR)是什么?
全混合日粮(TMR),是将肉牛全部要采食的粗料、精料、矿物质、维生素和其他添加剂,使用的全混合日粮(TMR)加工机械或人工掺拌方法充分混合,配制成精粗比例稳定和营养浓度一致的全价饲料。是现代肉牛养殖发展起来的一种新型技术。应用这项技术,可以明显地提高饲料转化率,平均日增重要提高10%以上。
怎么制作全混合日粮(TMR)
可以分为人工制作和机械制作
人工制作:
1、先用铡草机将秸秆、干草铡成2-3厘米长度,
2、再按青贮、干草、糟渣类和精料补充料顺序分层均匀地在地上摊开,使用铁锨等工具将摊在地上的饲料向一侧对翻,直至混匀为止。
3、在拌的过程中加适量的水,水的含量为35-45%为宜。
机械制作:
1、一般按“先干后湿、先轻后重、先粗后精”的顺序投料。
2、卧式TMR搅拌车的原料填装顺序为,精料、干草、青贮料、糟渣类;立式TMR搅拌车的原料填装顺序为,干草、青贮料、糟渣类、精料。
3、将原料混合,边投料边搅拌,在后一批料加完后的4-8分钟完成,原则上是确保搅拌后TMR中有15%-20%的粗饲料长度大于4厘米为宜。加料过程中要防止石块、铁器包装绳之类的物件混入搅拌机。
TMR饲喂
制作好了全混合日粮(TMR)怎么饲喂呢?
1、每日分早晚饲喂2次。按日喂量的50%分早晚投喂,也可以按照早60%,晚40%的比例投喂。
2、使用移动式搅拌车将TMR直接投喂给牛群。或使用农用车,把制作的TMR拉运至牛舍饲喂。
3、需要注意的是:牛舍建设要适合全混合车操作,饲料原料要多样化,每天要准确称量各种原料,要严格按配方进行加工,根据牛不同年龄、体重进行合理分群。
牛常用的饲料主要包括:青绿饲料(青贮饲料)、粗饲料、能量饲料、蛋白质饲料、矿物质饲料、添加剂饲料类。
一、青绿饲料
青绿饲料富含叶绿素,而多汁饲料富含汁水。包括各种新鲜野草、野菜、**牧草、栽培牧草、青饲作物、菜叶、水生饲料,幼嫩树叶、非淀粉质的块根、块茎、瓜果类等。青绿饲料的营养特点是:含水分大,一般高达60%~90%;体积大,单位重量含养分少,营养**低,消化能仅为1.25MJ/kg~2.51MJ/kg,因而单纯以青绿饲料为日粮不能满足能量需要;粗蛋白的含量较丰富,一般禾本科牧草及蔬菜类为1.5%~3%,豆科为3.2%~4.4%。按干物质计,禾本科为13%~15%,豆科为18%~24%。同时,青绿饲料的蛋白质品质较好,含必需氨基酸较全面,生物学**高,尤其是叶片中的叶绿蛋白,对哺乳母牛特别有利,富含B族维生素,钙、磷含量丰富,比例适当,还富含铁、锰、锌、铜、硒等必需的微量元素。青绿饲料幼嫩多汁,适口性好,消化率高,还具有轻泻、作用,是家畜的主要饲料。青绿饲料的种类繁多,资源丰富。可分以下几类:
人工栽培牧草:
苜蓿(紫花苜蓿和黄花苜蓿)、三叶草(红三叶和白三叶)、苕子(普通苕子和毛苕子)、紫云英(红花草)、草木樨、沙打旺、黑麦草、籽粒苋、串叶松香草、无芒雀麦、鲁梅克斯草等。
青饲作物:常用的有玉米、高粱、谷子、大麦、燕麦、荞麦、大豆等。
叶菜类饲料:
常用的有苦荬菜、聚合草、、牛皮菜、蕹菜、大白菜和小白菜等。
根茎瓜果类饲料:常用的有甘薯、木薯、胡萝卜、甜菜、芜菁、甘蓝、萝卜、南瓜、佛手瓜等。
树叶类饲料:
多数树叶均可作为家畜的饲料,常用的有紫穗槐叶、槐树叶、洋槐叶、榆树叶、松针、果树叶、桑叶、茶树叶及药用植物如五味子和枸杞叶等。
水生饲料:主要有水浮莲、水葫芦、水花生、绿萍等。
二、粗饲料
粗饲料是指**水分含量在45%以下,干物质中粗纤维含量在18%以上的一类饲料,主要包括:干草、秸秆、荚壳、干树叶及其他农副产品。其特点是,体积大重量轻,养分浓度低,但蛋白质含量差异大,总能含量高,消化能低,含量丰富,其他维生素较少,含磷较少,粗纤维含量高,较难消化。常用的有以下几种。
青干草:由青绿饲料经日晒或人工干燥除去大量水分而制成。其营养**受植物种类组成、刈割期和调制方法的影响。特点为蛋白质品质较完善,胡萝卜素和含量丰富,是家畜基本主要的饲料。
秸秆:是农作物籽实收获以后所剩余的茎秆和残存的叶片,包括玉米秸、麦秸、稻草、高粱秸、谷草和豆秸等。这类饲料粗纤维含量高,可达30%~45%,其中木质素比例大,一般为6.5%~12%,有效**低,蛋白质含量低且品质差,钙、磷含量低且利用率低,适口性差,营养**低,消化率也低。
荚壳类:
是农作物籽实脱壳后的副产品,包括谷壳、稻壳、高粱壳、、豆荚
等。除了稻壳和外,荚壳的营养成分**秸秆。豆荚的营养**比其他荚壳高,尤其是粗蛋白质含量高。禾谷类荚壳中,谷壳含蛋白质和无氮浸出物较多,粗纤维较低,营养**仅次于豆荚。
三、能量饲料
能量饲料指干物质中粗纤维含量在18%以下,粗蛋白质含量在20%以下,消化能含量在10.5MJ/kg以上的饲料。这类饲料的基本特点是无氮浸出物含量丰富,可以被家畜利用的能值高;含粗脂肪7.5%左右,且主要为不饱和脂肪酸。蛋白质中赖氨酸和蛋氨酸含量少;含钙不足,一般**0.1%;含磷较多,可达0.3%~0.45%,但多为植酸盐,不易被消化吸收;缺乏胡萝卜素,但B族维生素比较丰富。这类饲料适口性好,消化利用率高,在家畜饲养中占有较其重要的地位。常用的有以下几种。
玉米:
因品种和干燥程度不同其养分含量有一定差异,以可溶性无氮浸出物含量较高,其消化率可达90%以上,是禾本科籽实中含量高的饲料。其粗蛋白质含量为7%~9%,在蛋白质的氨基酸组成中,赖氨酸、蛋氨酸和色氨酸不足,蛋白质品质差。钙含量仅为0.02%,磷含量约0.3%。玉米多含胡萝卜素,白色玉米则很少。各品种的玉米含都少,含硫胺素多,核黄素少。粉碎的玉米含水分**14%时易发霉酸败,产生,家畜很敏感,在饲喂时应注意。
肉牛预混料的主要成分是维生素、微量元素、氨基酸、钙、磷、食盐、消化酶、诱食剂等,这些成分是促进肉牛快速生长不可或缺的营养成分,打个比方,它就相当于人吃的蔬菜、水果、钙片、豆制品、奶制品、肉类以及食盐,它提供的就是这些食物里面的各种营养。
要使牛尽快育肥,在不影响牛的正常消化吸收的前提下,在一定范围内喂的营养物质越多,所获得的日增重就越高,每单位增重所耗费的饲料越少,出槽日期也可以提前,饲料中蛋白质含量可以低一些,而热能则应该高,下面我们就一起来看一看育肥牛饲料配方吧!
1、周岁内的育肥牛精料配方玉米60%、豆饼12%、麦子13%、鱼粉3%、油脂10%、骨粉10%、食盐0.5%。
2、成年牛育肥精料配方玉米67%、豆饼5%、麸皮10%、高粱8%、石粉和贝壳粉各7%、食盐7%、小苏打2%、油脂3%、适量。
3、育肥牛的日粮配方青贮饲料25公斤、干草4公斤,精料按育肥牛情况而定。或碳酸钙0.0038公斤,如牛体重大可按比例适当增加。
4、对于瘦牛、弱牛或老牛要进行强行育肥,在日粮正常供给情况下,按如下方法进行速育肥,用10公斤温水浸泡大米1~2公斤(一头牛的用量),经12小时后,连水带米每天分3次给牛灌服,连喂3天,在这3天中,另将1.5公斤黄豆泡涨磨浆,让牛自由饮服,3天后再用螃蟹或黄鳝、泥鳅0.5公斤,煮熟并捣烂,将其与酒糟1.5公斤混合,让牛日服一次,连喂3天。在这6天中,选择,将20片用温水溶化,然后给牛1次灌服,以驱除体内。
1、隔离:新购入架子牛进场后应隔离饲养15天以上,防止随牛引入疫病。
2、饮水:由于运输途中饮水困难,架子牛往往会发生严重缺水,因此架子牛进入围栏后要掌握好饮水。次饮水量以10~15千克为宜,可加入工盐(每头100克),*二次饮水在次饮水后的3~4小时,饮水时,水中可加些麸皮。
①粗饲料:首先饲喂青干草、秸秆、青贮饲料,次喂量应限制,每头4~5千克,第二、三天以后可以逐渐增加喂量,每头每天8~10千克,第五、六天以后可以自由采食。
②饲喂精:架子牛进场以后4~5天可以饲喂混合精饲料,混合精饲料的量由少到多,逐渐添加,10天后可喂给正常供给量。
4、分群:按大小强弱分群饲养,每群牛数量以10~15头较好,傍晚时分群容易成功,分群的当天应有专人值班观察,发现格斗,应及时处理。牛围栏要干燥,分群前围栏内铺垫草。每头牛占围栏面积4~5m2。
5、驱虫:体外可使牛采食量减少,抑制增重,育肥期增长。体内会吸收肠道食糜中的营养物质,影响育肥牛的生长和育肥效果。一般可选用阿维菌素,一次用药同时驱杀体内外多种。驱虫可从牛入场的*5~6天进行,驱虫3日后,每头牛口服“健”350~400克健胃。驱虫可每隔2~3个月进行一次。如购牛是秋天,还应倍硫磷,以防治牛皮蝇。
1、饲料配方应根据牛的育肥阶段、体重和地点饲料情况来制定。
2、肉牛按体重大小、强弱等分群饲养,喂料量按要求定量给予。
3、饲料加工人员要认真负责,按要求肉牛的各类饲料,特别是添加剂等必须充分搅拌、混匀后才能喂牛。
4、自由采食情况下,食槽有饲料,自由饮水,水槽有水。如定顿饲喂肉牛时,要制定饲喂计划,按时饲喂,杜绝忽早忽晚。
5、一次添饲料不能太多,饲料中不能混有铁丝、铁钉等异物,不能用霉烂变质的饲料喂牛。育肥用的是壮乐康。牛下槽后及时清扫饲槽,防止草料残渣在槽内发霉变质,注意饮水卫生,避免有毒有害物质污染饮水。
6、保持牛舍清洁卫生、干燥、安静。搞好环境困生,减少蚊蝇干扰牛,影响育肥牛增重。
7、露天育肥牛场(每个围栏养牛100头以上)2~3个月清除牛粪一次,有牛棚牛舍围栏育肥牛场(每个围栏养牛10~20头)清除牛粪两次。雨天时,做好运动场排水工作。
8、饲养员喂料、消毒、清粪等要按操作规程进行,动作要轻,保持环境的安静。
9、肉牛夏季要防暑,冬季防冻保温。减少应激。
10、贯彻防重于治的方针,定期做好疫苗、防疫工作。
11、饲养员对牛随时看采食、看饮水、看粪尿、看反刍、看精神状态是否正常。
12、每天上、下午定时给牛体刷拭一次,以促进血液循环,增进食欲。
13、牛舍及设备常检修。缰绳、围栏等易损品,要经常检修、更换。
14、饲养员报酬实行基本工资加奖金制度,基本工资每日每人10元,奖励工资以育肥牛每日增重量计算。奖励工资的内容还可以增加饲料消耗量(饲料报酬)、劳动纪律、兽药费用(每头牛)、出勤率等等,每一项都细化为可衡量的等级,让饲养员体会到奖励制度经过努力可以达到,努力越多,奖励越高。
:肉牛育肥牛期不同生长发育阶段,牛增重的主要部分是肌肉、内脏和骨骼,所以饲料中蛋白质含量可以低一些,而热能则应该高。任何年龄的牛,当脂肪沉积到一定程度后,其生活力降低,食欲减退,饲料转化率也降低,日增生减少,如再继续育肥就不合算了。
成都英美尔农牧科技有限公司将秉承以“诚信、科学、严谨”的工作理念,本着“质量至上、信誉至上、互惠互利”的经营宗旨,为我国绿色健康可持续发展的现代化农牧业做出自己的贡献。
英美尔专注于牛、羊、兔、驴、鹿、鹅等草食动物营养饲料领域,自有营养研究中心、生产工厂及技术服务中心。公司总部位于北京通州,并先后在江苏、山东、四川成立分公司。17年来,公司先后推出了百余款新型预混料、浓配料及添加剂等产品。英美尔打破“业务员—经销商—养殖场”的传统销售模式,大胆创新,把产品信息直接搬到互联网上,走“厂—场”的新路径,从而减少中间买卖环节,降低用户养殖成本,缩短交易时间,变革性地提高了企业与养殖场的效益。 主要生产预混料、浓配料、添加剂、微生态等产品,对牛、羊、兔、驴、鹅等食草动物提供服务,先后推出百余款新型预混料、浓配料及添加剂等产品。公司有南北两大工厂,分别在北京和江苏,2019年成都分公司及工厂正在筹备中,准备辐射整个西南地区,全国有160多个服务网点,可直接配送到县城上。 公司有自己的产品技术研发中心,还有兽医团队,可线上为客户提供科学的饲料配方,并针对动物等不良反应和病症,线上提供相关意见和缓解方案。