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被誉为亿万富翁所饮的酒。在“葡萄酒皇帝”罗伯特·帕克（RobertParker）的评价中，罗曼尼·康帝各年份的葡萄酒90分以上，2005年份的酒更是获得了99—100分的高分。如今罗曼尼·康帝酒在市面上难得一见，酒庄并不单销售，一般只有购买12瓶酒庄其他园区的酒时，才搭售一瓶罗曼尼·康帝。

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使葡萄酒具有降低血脂、抑制坏的胆固醇、软化、增强心功能和活动。又有、防衰老。适当饮用红葡萄酒对健康有益。红酒提炼的SOD活性特别高，其抗氧化功能比由葡萄直接提炼要高得多。葡萄子富含的营养物质多酚，而红酒中低浓度的果酸还有抗皱洁肤的作用。红酒的好处作用非常多，这使得女性们在饮用红酒的时候能够得到非常多的营养成分。

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因此，从葡萄采收到其进入发酵桶的整个过程中，葡萄果粒不受任何非自然的压力或约束，维持自然纯粹的状态。发酵结束后，酒液被移至新橡木桶中熟化20个月左右。熟化过程中，视具体情况可对葡萄酒进行补液，或是通过沉淀酒中的悬浮颗粒来澄清和稳定葡萄酒。2012年，木桐酒庄新的酿造车间正式投入使用。

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占据酒庄葡萄酒总产量的一半。其风格华美、优雅而特，与当地的风土融为一体，受到众多点评家与葡萄酒爱好者的称赞与追捧，具匠心的酒标设计也为其染上艺术色彩。除正牌酒外，酒庄旗下还拥有1993年推出的木桐酒庄副牌（小木桐）红葡萄酒。和1991年推出的木桐酒庄银翼干白葡萄酒。小木桐红葡萄酒选用园内较年轻葡萄树上的果实进行酿造，其采收、酿制和装瓶等环节均与正牌酒同等对待。
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